Lush pancakes ji xweya buckwheat hatine çêkirin. Piraniya kevirên ciwan ên pir caran bihevhatî, çavkanî û karanîna jinên ku bi ezmûnan re gelek xuya dibe. Rast rast e ku jinên ku xwediyê berevaniya xanîkirinê û di dema demên borî de hebûna xwarinê de fêr kir ku fikrên xwe bi wan re li ser dikanên xwe bibînin yan jî li ser xanî baxçê mezin bibin. Û, hinek kêrhatî û merivên karsaz kirine, ji bo rîskek taybetî û rêbazek amadekariyê tê bikaranîn, ew zehmet e ku ji nû ve çêkirin. Bekwheat pancakes pûçek kevn in, lê gelek caran ji bo demek ji bîr kirine, ji ber ku ew ji hêla borwheat rûnê ve dikir, heta niha, û berhemên din, pir ji wan kesan nikarin nexwar. Niha pirsgirêkên ku lêgerînê digerin ne ne ku buckwheat an kûçik, lê her weha hestiyarên xerîb hene, na. Ji ber vê yekê, keçên nûjen hîn dibin ku bi cûda cuda cuda bikin: cûda, kêfxweş û bi tenduristiyê re. Kesên ku hîn ne hewl didin ku pancakên buckwheat bikişînin, an jî yên ku hewl didin wan dixebitin, ev riya wê di dest de were. Li gor bi pancakeshek buckwheat dê ji we re bixwazin kêfxweşiya xweş ya kêfxweş bike û bi daxwaza ku hewceyên paqij ên nû ve bigirin.
Kişandin:- Pêlê çermê 1 têr.
- Milk 1 çerm.
- Şêr 3 têr. l.
- Eggs of chicken 4 pcs.
- Salt 1 pinch
- Sêgava rûnê germê hilberê sêflê. l.
- Baking Powder 1.5 tsp.
- Step 1 Ji bo pancakes amade bikin, hûn ê hewceyê rûnê rûnê, rûn, milk, şekir, xwê û rûnê rûnê rûnê.
- Step 2, rûn, şîrîn, xwê û paqijkirina çermê - baş baş bike.
- Step 3 Ji proteokên ku ji yolîk ve veqetînin.
- Step 4 Bi şîr û şirketên girseyî di nav komên homojane.
- Dema 5 Gava ku spî di nav fazê de xistin.
- Step 6 parçeyek şîrê dakilê bi mîkulikê zirav bikî û baş baş bike ku ew nehêle hene.
- Step 7 Piştgiriya tevahiya şîrkêşa şîr-tîrê û add baş bike.
- Step 8 Piştre hinek spî digotin û bi zelal bike.
- Step 9 Divê hûn komkujiya homogeneous wergirtin.
- Step 10 Preheat 2-3 çermên di çarçoveya panê de. l. rûnê rûnê û rûnê 1-1.5 stî. l.
- Step 11 ji du aliyan re rengê cilikek bizivînin.
- Step 12 pancakesyên dawî kirin ku bi germê germê an fêkî germ dikin.