- Xwarina piçûk - 350 gram
- Garlic - 6 Teeth (3 - li gêl, 3 - di sauce)
- Nanê danê - 35 Gram
- Spî ji bo xwarinê xwarinê kêm - - Ji bo bîhnxweş (nutmeg, cinnamon, corîrê)
- Egg - 1 piece
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Neftê Zeyne - - Ji bo bîhnxweş
- Bow - 2 pieces
- Şerabê spî - 125 mîlan
- Tomatoes in juice - 400 Grams
- Broth - 125 Milliliters
- Peas birîndar - 80 Grams
Ji xwarinê xwarinê, dirûşmên, 3 kevirên lûksê, spî ji bo xwarinê xwarinê, xwêk û mîkrofê vekin. Bi destê xwe bi destê destên xwe vekin. Pêdivî bi fîlmê xwarinê xwarinê bişînin û ji bo nîv saet ji bo sarroşkerê bişînin. Di heman demê de, di rûnê rûnê de bi ziravek mezin, şikilandî. Piştre lîleya lûksê di nav raxistê de zêde bike. Stir û çend çend deqeyan bixwin. Em ê agir zêde bikin. Em şeraba şer diçin qirêjê û dest bi veguhestinê bikin. Piştî 3-4 deqîqên tomar, bîhn, salt û mîkrok bi zelalkirina zêrîn zêde bike. Stêrk û 5 deqîqeyan ji bo germê kêm kêmtir bikin. Di dawiyê de, em pea pods di saxê de (an jî hûn bi hêsantir vekêşin dikarin), 10 ûqîqeyan ji bin agir hêdî hilda heval û stew dikirin. Di vê demê de em ê ji sermayeyê, ji bêdengên masê re çêbikin û ji her aliyan ve heta amade amade bikin. Pêdiviyên xwarinê di sauce de tête danîn, tevlî 5 deqîqeyên din ji bo germê kêmtir bikin, bêtir na. Em ji agir vekin û xizmetê dikin. Bon appetit! :)
Serving: 3-4