Preparing mayonnaise from eggs quail. Ji ber ku min hewl kir ku li meydana meonise çêbikin, helwesta min ev sauce guhertin. Niha ez xwe bixwe, xwe bi rêkûpêk û bêyî ku bê guman li ser saladê zêde bikim, ez li ser sandwichê xizmetê dike. Prosesa vê recipe ev e ku hestî li hêla hûrsê salonella ne, ku rîska vê nexweşiyê nabe. Her weha gelekî kêfxweş e ku amoyî amadebûna amadekariyê li kûlekî blender-ê, hêsanî, bihevre û bêkêmasî. Try it! Tip: Ji bo veguhastina rast û hêsan a hêla çilê hene, lê heke hûn hûn bi baldarî çalak bikin û pêşî li hêkên hucreyê di nav deverek cûda vekin, yek yek ji bilê gavê bikişînin, her tişt dê diçin, kûçeyên bêdeng bi awayekî zelal bibin. Mayonnaise dikare di forma xwe ya paqij de bête bikaranîn, lê dikare ji hêla gelek additives ve werin cûda dibe: kûçek lûklic, paprika, greens. Min fenê darê, bi destê min veşartî, da ku ew avahiyek wek ku mimkin be. Ev yek dahilê tîrmehê ye, ku ez ji bo zivistanê zindî ye, ew pir dilxweş e.
Kişandin:- Eggs quail 6 pcs.
- Sugar 10 g
- Salt 5 g
- Sêlava rûnê 150 ml rûn
- Mustard 10 g
- Juê lemonê 10 ml
- Mixture of germ 2 g
- Dill dry 5 g
- Step 1 Hemû cureyên hewceyê amade bikin: hestiyên bermîl, lemon, rûnê rûnê, rûn û mêşan.
- Step 2 Hêr bi zelal veguhestin û materyalên wan di nav kûçikek blender de cih bikin.
- Step 3 şekir, xwê, xerdê û tevlî erdê nûçê ya germê bişînin heta kulîlê blender.
- Step 4 Niha, bi lezek navîn, 10 saetan ji hêja spî digotin.
- Dema 5 Piştre girîng e: Ji petrolê ve zêde bike. Ji bo ku bigihîjin ku nefta bêdeng û petrolê ya lûksînê divê pêşî ji 1 tsp de were zêdekirin, bi lezgehek zêde bike û beşek zêde bike.
- Pêdivî ye 6 Divê hûn her cara ku piştî zêdebûna 10-15-ê de nefta petrolê zêde bike qerix bikin. Girtî dê bi zûtirîn dest pê bikin. Wekî encamek, rûnê rûnê rûnê wê "ji bo 7-8 ji bo zêdebûna" dê biçin ". Di dawiyê de neftê petrolê dikare bête avêtin.
- Gava 7 Gava ku petrolê zêde ye, zêrîn ya lemon zêde bikin û bi dillê hişk bi tevahî girseyî. Dîsa bistînin. Piştre em megaezê amadeş in a container in a storage for the refrigerator.