Milk vedixwe zehf e? Kî wê wisa difikirin ...

Em hemî bawerî li ser baweriya ku hilberên dairy-kêm xwarin xwarinên tendurustî yên ku jinan dikarin bigirin. Lê belê, ji ber ku gelek xwarinê, xwarinên dairyayî di rastiyê de - yek ji herî xirab e ku em di xwarinê wan de, û bikar anîna wan dikarin dikarin hestiyên digestî, hest û hest jî qels bikin.


Li ser behsa rola şîrê di xwarinê mirovan de divê bi rastiyê dest pê bikin ku ew ji hêla xwezayî ye ku ji bo ciwanan vexwe. Di asta genetîkî de her cureyên mammal heye ku şîrikê xwe ye, kevirên şîştê bi xwarinê tête xwarin, şîriya qirikê kittens e, şîriya jina wê zarokên xwe ye. Û koda genetîk dihêle hestestiya ku bi temamî dagirtî û şîrîn ji hêla "matron" ya cûreyên din ên din digire. Cubs rawestandin ku li ser şîrê diya xwe xwarinê dema ku nîznet enzyme di dravê digestî de winda dike, çêkir ku ji bo proteinê şîrê şikandina vekirî. Û nexşeya nefretê ji hêla organîzasyonên zarokan ve nabe. Zarokên me di temenê sê de hene. Ew dest bi şîr û bav û xwar bixwin, ne sedema sedemê vê redkirinê fêm bikin, zorê zarokan zarokan bidin xwarin, ew şewitînin, lê li wê derê. Bi vî awayî, ew peyvên tedawî û kişandina karûbarê zarokê şermezar dikin ku hewl bidin ku cesedê zarokên zarokan bikin.

Di nifûsa nîvrobatê de dibêje ku sedî heft-pênc sedî cîhanê dinyayê nikare şîrê nehêle. Ev yek ji raya giştî ye, ev e ku ew şiyana ku digel qaîdeyên hanê ne. Piraniya mirovan xwedî asta lîberasê ye, berpirsyariya ji bo şikandina lactose-şekirê. Ji ber vê yekê, lactose ne parçe nebe û xwînê ne tête xwînê, lê di nav kolê de dimîne, dest pê dikeve avê avê. Mirov dest bi ji şîrê dest pê dike. Gelek lactase jî di nav rastiyê de dibe sedema ku bacteria berevanîya destpêkê lactose dest pê dike. Ev dibe sedema çêkirina gazê zêde dibe. Nexweşiya digestive dibe ku diarrhea, şîn, spasmsê dibe û dibe sedema pirsgirêkên din ên tendurustî, dibe ku bandor sîstematîk di cardiovascular.

Lauren Slayton, ji xweya xwarinên xwarinê ji xwarinê xwarinê, xwarxistiye ku di şîrê genetîkî de guherînên genetîkî de guhertin, hormonên wekî RBGH û RBST hene (ew bi cinsên ku bi hilberîna şîrk zêde dibe) hilberînin, ku di bedena jinê de her tişt dikare bandor dike, heta bi tîrêjê zikê Fetus jinên di pitikan de. Herweha, hormone di şîrê de tête, rîska pêşxistina pêşketina hormone-cûreyên girêdayî yên kanser - zirav, prostate, ovaran zêde bikin. Berhemên acor û lîberîkên lactîk yên kêmtir zehmet in, ji ber pêvajoya wan kêmtir û kêmbûna hormones û antibiotics. Dema ku em ji zilamê diya zikê dûr bûn, laşê me nexweşî nîkroolojîk tune ne Dietîtiyan bi kevneşopî dravan kir ku hilberên xwarinên dairyiyê me alîkariya me dike ku hestiyên hest bikin. Bi rastî, cilcium û madeyên madeyên di şîrê de hene. Lê ji bo ku hûn hewceyê rojane ji bo calcium dagirtin, zilamê divê her rojê ji 1 lîreyê şîrê kêmtir vexwarin. Ne her kes nikare nekin. Ji bilî, naveroka protein a bilind di hilberên dairyek "asteng" de pîvana asta organîzmê ya pH, û ji bo hebûnahevkirina pH imbalance, calcium ji hestiyên ku bi xwezayî bi wan kêm dike. Doktorên amerîkî biryareke giran kir: şîrkek çavkaniyek dewlemend a heywanê heywan e, lê ew di bendava me ya calciumê de, ku di osteoporosiyê de dibe dibe.

Şermînkirina şîrdanê, xwarinê pisporan di hevdû de dimîne: Hûn dikarin hilberên xwarinên xwarinê bixwin. Yogurt, kefir, ryazhenka, yogurt ji bo laşê me nerazî ne. Ew bi hêsanî digerin û alîkariya karûbarê normal normal bike. Ji bo jinan, ew ji bo "xwarina mirror", wekî çavkaniya kêm-fat a pro protein û probiotics. Berhemên xwezayî yên sirûştî hêsan e ku hêsanî digire, ji ber dairyên normal û xwarinên xwarinê, û bi bandorkirina sîstema parastina we re. Probioticsên immunostimulating di navxweyî û vîtamîn û mîneral de, û herweha wekî di ser serumê de tê dîtin, hêza laşê zêde bikin ku skeletonê xwe bihêz bike. Ji ber vê yekê, eger hûn pêşniyar bikin ku hilberên xwarinên xwarinên xwe yên di xwarinê de bimînin, ev dibe ku hinek cûreyek sirûştî. Ew ne veşartî ye ku hûrgelê herî baş baş e ku mûzîkî ye.

Ger hûn bi rastî dixwazin ku hûn bi tevahî dairy berdin, Ms. Slayton ji we re şîret dikin ku ji bo wan konseya bilind a kîjan karsiyona bilind a sardines, greens û beran veguherînin. Ji bo ku ji bo şîrkek di qehfê an de li firotanê, xwarinên nutistîstî pêşniyarê berbelavê, nizanin ka çawa xwe şîrê wê bi riya taybet a taybetî çêbikin ku ji ber xwarina zerarê zirarê mîna carrageenan biparêzin.

Vebijêrk ji pisporên xwarinê yên xurek: Pêşniyarên dairy di pir xwarinê de ne hewce ne, lê belê di navendek navendî de, nexweşî nexweşî, xwarina berbiçav bi xwarinê tendurustî destûr tê dayîn. analogî bi pizza) dikare bêyî zirarê giran be. Bi bedenê xwe bibihîze û bibînin ka çiqas hestyarî ku hûn bi berhemên dairyayî ne. Hêza me ya ku şîrê digestin bi temenê kêm dibe. Çu bîst salan çi kirî, ne li pêncî ye. Hûn hewce ne hewce ne ku hûn damezirandin û xwarina xwarinê we dizanin. Tu kesek bêkêmahî ye, û heta ku hûn baştirîn bikin ku xwarinê tendurustî biparêzin, hûn dikarin xwe bi qeç û qeyikê xweş bikin, pirsa navendî ya navendê.