Bi masiyên sor vekin. Salmon ji bo her şêweyek pir kêfxweş e. Ev masî gelek di dewlemendiya fatik de, protein, xwarinên nefilandî, vîtamîn û mînîner e. Ez pêşniyaz dikin ku ji bo pêşînek paqijek bi salmonek rehsan a hêsanek hêsan e. Ji bo bîhnxweş min, balkêş e ku masî û pîranê hêvî dikim, ez hêvî dikim ku hûn kêfxweş im! Xwe bike!
Kişandin:- Salmon 150g
- Cheese hard 150 g
- Fresh dill 50 g
- Parsley nû 50 g
- Step 1 Ji bo xwarinê amadekirin, em hewlek pêdivî ye, hewceyê salmon, dîl û parsley.
- Step 2 Pêçik li ser kûçikê bixwînin. Çerm, hişk û paqij bikin. Bi mûçikên pirtirkêmtir bixin.
- Step 3 Cheese bi biharan, di saxçek piçûk de bistînin û bi avê vexwarinê avêtin. Heat, heta ku pêjik xilas kir. Li şûna avê vexwarinê, hûn dikarin tevliheviya çermê ya çermê binivîsînin û ew avê bi avê avê bişînin (tîpa pakê ve girêdayî panê ve girêdayî ye) û ji bo 2-3 deqîqeyan bimînin.
- Step 4 di navbera her du layenên fîlmê de pisîk paqij bike û bi pêleke pinê bi navnîşek tehlikê vekişînin.
- Step 5 Bihêle ku mas masî diçûşîn û li ser pîranek paqij bike, bi eşkere bi rengek têkevin.
- Step 6 Bişkojka hilweşînê. Dema ku di nav birçê de bimînin. Rêberê piyesê bike, kûra 1-2 cm.