- rûnê du kulikê
- koca - 1/2 cup
- soda - 1 teaspoon
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- kûçikek xurtkirî - 1/2 cup
- şekir - 3/4 Cup
- şekirê şêr - 1/4 cup
- hêk, odeya odeyê - 2 parçeyan
- bisekine root root - 1 st. çerm
- çêkûpêk - 1 cup
- Spî hêja - 5 dûr (kem)
- şekir - 1 cup (kem)
- xwêk - 1 pişk (kem)
- mûçik tûşî - 2 cups (kem)
- derveyî vanilla - 1 1/2 teaspoks (kemer)
- bisekine root root - 1/2 teaspoons
1. Avê rûnê 175 dersan. Forma muffinsê bi pelên kaxez hilber bikin. Di pişkek navîn de, xwarinê, rûnê kovê, soda û salt. Kûçik û kişandin di nav kûlekî mezin de. Hêk, yek di demekê de, û kişandin. Bi bîr bi tevlihevî tevlihev bikin. Di derheqê 1/3 ya rûnê de rûnê gavê bi kulîlk û bi lez kêmtir. Nîvê bîr û çermê zêde bikin. Bi hevrêziyek din ê xwar û nîvê bîhnxweş vedike. Bi rûnê rûniştina stêr ve girêdayî. Pêvek 2 çermê rûnê binivîsin her kaxezê. Ji bo 15-18 deqîqeyan ji muffinsan bikişînin. Bila bi temamî xweş bikin. 2. Dê kîmê amade bikin. Di kulika mezin de, li ser kulê avê, avêtina hêsan, şekir û salt. Tevlîhevkirina heqê, heya heya heya heya heya 70 dersa gihîştiye, û şekir wê bi tevahî hilweşîne. Ji germê jê re veguhestin û lez bilindtir, nêzîkî 8-10 deqîqeyan. Divê paqijkirina avê li odeya odeya be. Di demekê de li sifrê kûçikê zêde bike û bi bi mîkroşek bi lezên navîn re xistin. Dema berdewam bimînin heta ku til û pêdivî ye. Bi riya vanilla vekin. 1 1/4 beşek kulikê di kulikê de bistînin. Bi bîhnfirehiyê tevlihev bike. Ew ê ji bo muffinsek tije ye. Di her kêlê de biçûkek biçûk bikin û bi dagirtin dagirtin. 3. Muffins bi vanilla korikê li ser jorîn û xizmetê bikin.
Serving: 5-7