- pork - 0,5 kîlogram
- beef - 0,5 kîlogram
- blob - 2 parçeyan
- kelek - 250 Grams (dikare bi vehnek veguherîne)
- şîr - 1/2 cup
- hêja - 2 parçeyan
- kevir - 1 perçek (bîhnxweş)
- xwêk - 1 perçek (bîhnxweş)
- rûnê rûnê - 1 Piece
1. Kelek an qeşikê biçûk bikî, li 10 deqîqeyan ji şîrê vexwarin. Piştre şîrê vexwarinê. 2. Me xwarinê pork û rûnan di piçûkên piçûk de jê re û bihêlin ku bi rêya grûbê xwarinê derbas bibin. 3. Em bi rêya germên xwarinê û paqij kişand. Xwarinê bike. 4. Di goştê xwarinê de qedandî, hûn hewce ne ku hûn ji hêla hêsanan, mêtîn, germê ve zêde bikin. Kişandin baş baş. 5. Ji bo ku ji bo xwarina mêtûkê bêkêmahî be, divê ew bi baldarî bêhêz be. Ji bo vê yekê, xwarinê xwarinê bêtir di çend beşan de parvekirî ye û her parçek di palmê de tête kirin û li ser maseya 10 saet de avêtin. 6. Ji xwarina mestkirî ya ku ji bo herdu aliyekî zêrînek zêrîn çêbikin û petrolên piçûk hene. 7. Piştî ku hemî kulîlan têne xistin, panê vekişînin, avê piçûk derxistin, dora 10 deqîqeyan derxistin.
Serving: 2