- pencerê - 1 kilogram
- croup ya semolina - 100 gram
- şekir - 150 gram
- hêja - 3 parçeyan
- kemîn - 150 Gram
- pîrozkirina vanillîn - 1 parçeyek
- Butter - 40 Grams
- kulikê an jam - 200 Grams
Pêşî em ji çermên ji hêla yolîk veşartin û ji wan re fakleek xurtkirî vekin. Yogurt em bi şekirê vexwarin. Mînak hilweşînin, da ku li avê germ bikin û li ber min rawestînin. 5. Di heman demê de, kotçeya pîrese veguhastin, semolina, şîrîn, yîlk, vanillin, û dawiyê, raisins zêde bike. Gently stirring, yolks whit. Forms for pudding the promazyvaem butter, in the mixture of curd. Em li kevir li ser pişka meshê ya stêramerê dan û ji bo 20-30 deqîqeyan digire, heta ku girseyî piçik li piştê kevirên kevir diçin. Ger heger steamer tune ye, hingê hûn dikarin avê panê germ bikin, da ku ku asta wê ji alîyê sêyemîn sêyemîn ve girêdayî ye û bi veşartî vekir. Pûçek amade ye ku em ji forma xwe veşartin belav bikin û bi jam an germê dakêşin. Bon appetit!
Serving: 6