- Butter - 130 gram
- Şekir - 1 çerm
- Cognac - 2 Art. spoons
- Eggs - 3 parçe
- Zinc - 1 Glass
- Salt-0.25 teaspoks
- Nuts - 0,5 Cup
- Paqijkirina Paqij - Ji bo bîhnfirehiyê
1. Di kûlekê de, rûnê mîkte û şekir (xweya rûnê yekem divê li germahiya odeyê bête kirin). Niha em her tişt baş bi hev re tevlihev bikin. Pîvanek piçûktir bikin û her tişt dîsa nûve bike. 2. Piştre li vir û hêja komên homogeneous veşartin, em her tişt dîsa carek bikin. 3. Niha pişk û rûnê çêdikevin û wê tevlihevkirina amadekirin. Em bi tevahî tişê bi dewlemendiya qirikê germî digotin. Nişkê veşêrin û bi xwarinê zêde bike. Hûn dikarin bi kûçikên mûşê biguherînin. 4. Di çarçoveya perçeyek de, xwê derxistin û xwarinek pêşî bişînin. Em ji bo çil-çil-pênc-pênc rojan digerin, germê sed sed û heşt dersan e. Hêza petrolê ne pêdivî ye. 5. Piştre em kulêk jê veşartin, bila wê şîn bimînin, û li ser sifrê bide. Bon appetit!
Serving: 4