- Pêlikê Chicken - 2 parçe
- Salt - 2 tomar. spoons
- Spices - 2 tomar. spoons (rosemary, thyme, paprika ... tiştek hûn dixwazin)
- Cognac - 200 milliliters
Avê û xwêçikên piçûk bixwînin, bi hûrgilî di nav mirinê de bixin. Em di pêçikên nanê de, di kulîlê de binavêjin birçikên mîkroşan, dakêşin û celebek rojekê bidin. Bi demjimêr, bi navendek 3-4 saetan, mîkrojek di cognacê de dê hewce bike. Em parçikên kulikê ji brîtanî ve bikişînin, bi lez bi avê veşartin, li ser kelepên kaxez belav dikin. Ez li ser grêdanê rûniştim. Her cenazeyê zirav di nîv, zêrîn de li masûşan veşartin û li ser grill grûbê vekişandin. Avê rûniştin herî kêm 3 rojan be, di demjimêr de pêdivî ye ku pêdivî ye ku werin guhertin. Dema herî zûtirîn dema 80-90 saet e, ew sê roj û nîv roj e. Dema ku hûn bixwazin ku meydana şemiyê dara xweya dara danê vexwendin, paşê hûn hewce ne ku hûn ê sibehê sibehê li Sêşemê dest pê bikin. Xwezî!
Serving: 4