Home Paste Paşa Paşa bi kevneşopî li Îtalya di Sundaysê xwarin e. Varieties of pasta set: ji ji lasagna herî navdar re ji bo tagliatelle. Paşa li rûn û eggan amade bikin, ji bo her 100 gramên xwar ji 1 eggê re bistînin. Pêvek amadek zûtir zû ye, da ku ew di heman demê de tête xwarinê, û derfetên hêkên bandor dike. Her tiştek girîng di xwarina xwarinê de bîhnfireh e, baş, pişkiya pişka, bê guman! Rêberê herî hêsan e ku "pişk" pisek bi makînek taybet re, lê erdhejên berbiçav dikare bi bi rekêşiyek reklaman re dike - ev yek nîşanek skît e!
Kişandin:- Zeviyê, genê 300 g
- Eggs chicken 3 pcs.
- Salt 1 pinch
- Step 1 Ji bo Paşa amade bike, hûn tenê tenê xwarin û nû yên hêsan, û xwarinê xwê.
- Dema 2ê rûnê li naveroka mezin a veguhestin, pişkek avê zêde bike, groove çêbikin û hêvên hucre bike.
- Dema 3 Dest bi xwê ji kevirên navenda navendê bikin, dest pê bikin. Dema ku hemî mîkrok zelal e, hûn êvên xwe bi destê xwe vekişînin.
- Step 4 ji bo 15-20 deqîqeyan an jî heta ku ew nerm û dilovanî ye. Avê di navendî de 30 deqîqe li festîvalê li fîlm û cîhê xwe bidin.
- Dema 5 Gava ku xwê ve girêdayî ye, ew bi pêleka birêkûpêk bike. Heke ku hûn pisîkek pasîza bikar bînin, xwarinê li pênc cihek dorpêç bikin. Heke ku hûn bi qirêjê bikişînin, xwê pirtir bikişînin, gelek caran drav û her tim carî dike.
- Pirtûka Pirtûka jêrîn ji bo makîneya jêrîn: pişkek rûnê veşartin û li ser germiya navîn de derbas dike. Gelek caran dûr bixin, herdem bi rêya makîneyê derbas dibe. Ji wê derê dê bêtir elfir bibin. Xeletiyê kêm bikin û dîsa dîsa bisekin ku ji bo pîvana piçûk ya nêzîkî 1-2 mm.
- Step 7 Li ser bi rûnê li ser tûzên tarî û rûnê vekin.
- Step 8 Rûyê ji her tîpê bikişînin, sîreyan heta asta jêbirin.
- Step 9 her tiştî li her cûreyên qirêjiya dilxwazî bistînin û "wan eşkere bikin." Ji ber ku tu dikarî tagliatelle, fettuccine an jî hûrgelên piçûk ên pasta bibin.
- Step 10 Paqijkirina paqijê li ser trayê bike û bila biçûk hûr bike. Paşa avê di ava avê de çêbikin, dema xwarinê li ser cureyê girêdayî ye.