Chanterelles ji bo zivistan - xwarinên xwarinê - caviar, di kûçikê de, tîrêj di nav margarine. Çiqas xwarinê û ji bo zivistanên zincîrek çêdibe

Heke hûn dizî an jî dizanî, malbata germên sor ên zelal li daristana ronahiyê dîtin, hûn rastî bi kêfxweş bûn. Fungi ya malbata Lisichkov yek di nav hevalên me de bi karbidest tê dîtin. Ew bi vitamins A, PP, B, copper, zinc, amino acîd, antîibiotek xwezayî. Û bihêlin ku van kincên bi kategoriyê sêyem in, heqê wan, ew pir cûreyên pêşîn-pir zêde dibin. Ger lêgerîna we çend kopiyên çend dozan sînor e, lê xwe xweşfxweşiya xwe ya kêfxweşiya bîhnxweşkirina bîranîna xweş nakin. Heke hûn dikarin balketek bi tevahî bicivin, ji bo zivistanên daristanê amade bikin. Morozte, marinate, salt, caviar cookie! Û bi rastî bi rastî bêhtir bêhêzên xwe biparêze, xwarinên ji wan re li ser rûpelê me binêrin.

Li ser zivistanên zêrîn ên zêrîn - zeytandinên herî baş bi wêneyek çêtirîn

Chanterelles ji bo şemîna zivistanê ji bo qirêjkirina adetî ye. Ew bi hêsanî û lezgîn têne çêkirin, pêşkêş dikin ku qanûnên girîng girîng têne kirin. Berî ku xwarinê, divê kincên paqijkirî û paqij kirin. Ji bo marinade ev çêtir e ku ji bo kişandina spî û spî hilbijêrin. Û wekî wekî kêlîkên rezarkirî tenê ji xwarinên piçûk yên kapîtalek biçûk bikar bînin. Di encamê de - encamên tirsil ên tirsilî di rûnê ji bo zivistanê ji bo riya herî baş.

Mînakên Mînak ji bo Nivînîna Mushroom di Petrolê de

ciwanan - 500 g
petrolê zêrîn - 250 ml
leaflet laurel - 1 pc
thyme in twigs - 3 pcs.
şirkek rosemary - 1 pc.
sinegar (hûn dikarin şêr bibin) - 2 têr.
kulikê çil - 0.5 tsp.
xwê

Ji hêla gavê veguhastina derhênerê ji bo rênterên li rûnê zivistana rûnê

Kelefên marînate di roja rojê de hilberîn. Bi kelê paqijî paqij bike, hewceyê ku pêdivî ye.
Di saxek kûr de, germê rûnê 75 ° C û germên spî diçin. Piştre kelek bişînin. Chanterelles cook, pir caran kêmtirîn 10 deqîqeyan.
Sawcepan dorpêç bikin, verm û saltê xwe bişînin. Dema ku kincên germê germê odeyê bidin, paşê wan li jor belav kirin.
Tişt bi kinciran re bi kulikê vekin û li cîhê sar tê de bisekinin.

Çawa çawa xwê germên ji bo zivistanê - xwarinê ji bo xwarinê (video)

Di daristanê de pir caran bi rengên hêsan ne hêsan in. Lê heger hûn ji kincê xwe bibînin, hûnê bi rastî hûn tevahiya malbata xwe bigirin. Wekî ku, hukumetek, lêgerîn, ji bo aştî û bîhnfirehên dermanên bîhnfireh çêbikin. Bi tevahî, hema nîvê kronometrên xezebên sorşûran jî hedef hebe ku ji bo zivistanek dilxweş a zêrînek dilxweş a firokek amadekar e.

Ji bo zivistana rastîn ya zivistana rastîn - xwarinê ji bo xwarinê

Heke hûn biryar da ku ji bo tevahiya rêbazê şermê, ji hêla nexşûreyan çêbikin. Ew çêtir e ku ji bo teknolojiya kevneşopî veşartî û hemî rewşên peyde bikin.

Çiqas ji bo zivistanên çantelên azad bikin

Ji bo zivistanên rastê yên zivistana rastîn gelek girîng hene:

Berî hilberandina kulikê 20 seetan piştî pêvajoya hilberîna hilberê hilberîn. Bi baldarî tevahiya xortên ciwan binêrin. Nimûneyên rûmandî yên ku ji bo caviar xwarinê vekir.
Ji kincên bijartî yên hilbijêre jêbirin, binê avê paqij a avê. Xwarina li ser germên waffle belav bikin û bila ew hişk bikin.
Li ser rûniştina azzzerê, kargehê jêbirin, ji jor ji berbiçavên zêrîn yên zû ve belav bikin. Ji bo ku di navbera 4-5 mm de fungi de vedigere. Dema ku ew jîn dibin, ew di kincir an an bagê de bigirin.
Li ser qeçikê, paşê paşê bistînin. Pêvajoya pêvajoyê bi heman rengî bidomînin. Di dawiya encamê de hûn pargala tevahî ya chanterelles, bi awayekî temamî parastin.

Ji bo zivistan - tîrêjên tîrêjên fried margarine

Bi awayekî pir hêsan û praktîkî ya parastina daristana daristana ew e ku ew di nav margarînan de bigirin û paşê wan di bin veşartinê de. Lê bi taybetî bi chanterelles in diçûk an çermê baş in. Ji bo zivistanê zivistanek xwarinê serbixwe yê dilxweşî û dilxweş e.

Ji bo zivistanên pêşîn ên tedbîre yên hewl ên zêrîn

chanterelles - 2 kg
margarîn an çêk an porkê
xwê
erdê
leaf leaf

Derhênerê pêngavê gavê ji bo zivistanên zêrîn ên xwarinê xwarin

Chanterelles aşkere zelal, rinse, di nav çûkên mezin de jêbirin. Ji bo 10 deqîqeyan, rûnê avê 2 caran caran xwarin.
Di pişkekê de bi rêgezên kûr ên kûr ên çermê dihêle, xwê, germ, germ û kincê zêde bikin. Di bin nîv saetekê de di bin lidê de.
Piştî 30 deqîqeyan, pişk vekirî da ku da ku nehêle mûçikên şewitandinê. Di heman demê de, bi jarsên nîv-lîberan bi dermanvanê veşartin û wan di xwê an rûnê veşartin.
Xweşînan qedandin, zivistanên tîrê dişewitin, li ser paqijên paqijkirî belav dikin, ji pîrê xweşik xistin. Konseya ku bi rehêlên plastîk ve (girêdan ji 2-3 meh), an jî pargîdanîna pargîdanê (ji bo şeş meh an sal anî).

Ji bo zivistan - ji bo xwarinê ji bo xwarinê di pirzimanî

Piştî kampanyek çalakiyek ji bo kulîlêdana bêdeng, tenê ne tenê û keleşên neharmî têne xuya kirin, lê jî jî parçeyên wan ên cuda hene: Pantên şikestî, tûjên tepisandî. Wekî baş e ku ji xemgîniyê bikişînin, û kişandin an jî hişyariyê nehêz e. Em ji we re ji bo roe chanterelle for multivark a recipe universal offer. Di xwarû salên dawî de tête xwarinê dilxweş û bîhnxweş e. Bêguman, çêkirina vîtamîn-dewlemend li dayik û dêbik, û dilxweşiya dilovanî - dads û kalikan.

Mînakên ji bo dermanên hêkên hêsir ên di zivistanan de bi pirzimanî re

rozhiki - 1,5 kg
serî - 300 g
petrolê - 50 ml
xwê
kevir

Di rêbazên pêngavê de li ser dermankirina xwarinê di multicircle of chanterelle roe

Peel û kulikên di kulîlê pirzimanî deyn û di nav 60-70 deqîqeyan de di nav "quenching" de bimînin.
Tîrên kubên piçûk diçin, neftê rûnê germê, bi pepper û salt.
Hemê zivistanên bi pişkiya zêrîn, pêdiviya pêdivî ye ku nêzîkî rewşek homojene. Dosolite û doperchite caviar ji bo herî bîhnxweş. Caviar ji chanterelle recipes for multivarques ready!
Gelek komên jarsan veşartin, bi zelal ve girêdayî dorpêç bikin, di nav rezrê ve veşartin.

Di vê qonaxê de, em amadekariyên qirêjî amade kirin. Dersên ku li ser malpera me pêşkêş kir, bi darizandin û veguhestin bi hezaran bazirganên kincê karsaziyê, paqij û normal "normal". Niha her kes dizanin ka çiqas kûçik, germî, kincên kelê û ji bo zivistanên caviar bixwaze çiqas bi awayekî baş.