- Pasta (pasta) - 150 gram
- Mussels (bêyî paqijkirin) - 200 Grams
- Çiçek - 200 Gram
- Kelek parsley - 1 Piece
- Peyvek deryar - 2 parçeyan
- Şerabek spî - 100 Milliliters
- Garlic - 2 Teeth
- Kûçikên kêrî - 10 paqij
- Petrola zêrîn - 30 mîlîtan
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Paşa bi mussels û mirinên kevneşopî ya başûrê Îtalî ye, ku li herêmên deryayê û herweha li Sicily û Sardinya. Heke hûn nizanin ka çiqas çêtirîn kişand û xemgîniyê bikişînin û xizmetê dikin - karanîna fêrbûna Îtalya Îtalî û pasîza dilxweşiyê bikişînin. Bi şîrkek baş a spî, kêfa xweşik û kêfxweş e. Ji ber vê yekê, dermanê paşa bi mirin û mûzêlan: 1. Macaroni (Min celebek farfalle tê bikaranîn, lê hûn dikarin bikim - heman spaghetti baş e) heman avê avê avêtin û 2-deqîqeyên kêmtir ji hêla pakêtê hilberê berhemên xwe nîşan dide. 2. Pan paqij bike, germê bi rûnê zeytê germ bikin. Em di peya berbiçav de tomarokên di nîv û kevirên lûksê de derxistin, heya germê bi tengahiyê heta ku tîrêjê lûkulê dakêşin. Piştre zeramê di nav panê de (ew pêşî divê pêşî ji paşê, bêguman) û musselsan paqij kirin. Ji bo 2-3 deqeyan bidin. 3. Dema ku mirin û mûzelan têne avêtin, paqijî û celebek xist. 4. Paqij şer di nav xemgîniyê de bistînin. Em ji greens Li dora 2 deqîqan li şerabê paqijbûnê, piştî ku tevahiya naveroka pan pêdivî ye ku di kûle, û çepê li çepê de - çepê. Di sauçê de li bendava bêdeng bimîne paqijiya paqij. Stêr û di vê saxê de 2 deqîqeyan digire. 5. Pasî û seafood bi vebaweran bixwînin. Em baş e. Min zûtirîn ku ez ji we re pîroz dikim - pîreyê bi mussels û mirinê amade ye :) Ev tenê tenê ji bo çermên spî veşartin, û paqij li ser plênan û li ser sifrê dixebite.
Serving: 1-2