- Berxik - 300 Gram
- bermayek bêbawer - 300 gram
- Butter - 60 Gram
- rûnê - 30 gram
- kevirên bacon - 8 parçeyan
- çil - 3 parçeyan
- potatoes - 5 perçe
- şîrê 300 mîlan
- Tîmên kelandî - 400 gram
- rûnê rûnê - 2 tomar. spoons
- xwê, germê - 1 perçek (bîhnxweş)
- xwar - 250 Grams (ji bo xwarinê)
- Butter - 60 grams (ji bo xwarinê)
- kewçêr zehmetî - 1 kûştê (ji bo xwarinê)
- Milk - 150 Milliliters (ji bo testê)
- hêk - 1 perçek (ji bo xwarinê)
Gundên dor di nîvê kêm de, pişk û kelepên xwarinê jêbirin. Gelek guriyên di kulikê de binivîse, avê sar sar bikin û 2 demjimêr ji bo demê veguhestinê biguherînin derkeve. Hingê bi avê germ germ bikin. Di kulîlên piçûk û gewrê de biçin, rûnê rûnê û rûniştin. Hêzên paqij, pûç û qeçikên semicircles bişînin. Di rûnê rûnê rûnê germê de, 10 min. Arman di nav çepê danê de veguherînin. Bacon di nav sifên piçûk de jêbirin. Peel serion û di şikên nîvê de xwarin. Di paqijek paqij a paqijê de di mûçik û bacon û şewitandinê de, 5 min. Spoon di nav mizgeftê de piyayê. Di heman rengê deynî gurçik û rûnan bişînin. Fry, stirring, 6 min. Di şîrê de veşartin, ji bo avêtina avêtinê û 4 deqîqeyan bixwin. Tomarokên kişandin. xwê, kemir, tevlîhev û veguhestina navendî. Avê çermê vexwarinê bi mûçik, avêtin avêtin û şîr. Xwarinê çêdike. Ew di nav çarçoveya 1 cm de tiral bike. Vê bi rengek veşartin, perçeyên hundir hundir. Avê di 25 deqîqeyan de rûnê bîhnxweş 220 c. Serê germ
Serving: 6