- ji bo tart - 1 perçê (xetera 22 cm)
- şekirê zêrîn - Ji bo bîhnxweş (ji bo sprinkling)
- rûnê 2 - Art. spoons (sprinkling)
- şekirê şîn a ronahî - 2 tomar. spoons (sprinkling)
- berî - 2 tomar. spoons (sprinkling)
- mûçikek birçêr - 2 tomar. spoons (sprinkling)
- pisîkek mezin - 3 parçikên (pirrjimar)
- şîrkanî - 1/2 cup (dagirtin)
- Hûkek mezin - 1 perçek (tije)
- şekir - 1/4 Glass (dagirtin)
- derxistina berbi - 1/8 teaspon (dagirtin)
1. Paqij bike. Kûçikê bişînin. Hemî materyalên bi bi tilikê xwe re di kulikê biçûk de. Hişyariya kulikê bi kulikê paqij bikin û di nav rezrê de bistînin. Powder dikare di nav rezberê de 2 rojan veşartin. Preheat rûnê bi navendî li navenda 220-dûr de stand. Forma li ser pirtûka paqijê bi pelê parçekirin an rugek silicone. Di saucepan de 10 pevçûn ji bo avê vexwarinê. Piştre di kulikê de bi avê avê, şîn, û paşê veşartin. 2. Pişk di nîvê veşartin û hestên xwe bistînin. Pişikên piçûktir bixwin. Li ser kozê li ser pişkên li ser parsê binivîsin, da ku hêşikên hevdû xweş bikin. Hişk, kulikê, hêsan, şekir û mizgeft di nav kûçek piçûk de digerin. Di encamên encam de encam bikin. Ji bo 10 deqîqeyan de bistînin. 3. Germahiya rûnê heta 190 dûr û 20 deqîqeyan bistînin. Pawrê ji ji sarrêkerê bistînin û tiliyên xwe bikar bînin ku ew diçin parçeyên biçûk. Forma ji rûnê bistînin û bi heman rengî veşêre. Ji bo 20-25 deqeyên din din (bendê tevahî ji 50 heta 55 deqeqeyan ve ye), heta ku tîrê zêrîn e. Ji rûnê rûnê xwe bistînin û xweş bibe. Bi şekirê paqijkirî vekin. Serê çerm hinekî germ an jî li odeyê odeyê bike. Tenê berî xizmetê, paqijkirina şekirê şîn.
Serving: 8-10