Dema xwarinên me ji hêla masiyan ve hatine çêkirin, di darvekirinê de pir pir hêsan e û dê pir caran li cejna festîvalê be.
Ji bo paqijê, wêne
- pelên kulfiş - 1 kg
- rûnê gulanê - 4-5 têr. l.
- Cheese "Dutch" - 200 gr.
- şil - 2 parçeyan
- petrolê - 5 têr. l.
- mayonnaise - 100 gr.
- greens, germ û salt
Rêbazê amadekariyê:
- Piçikên masî baş baş şuştin, xwê, giyayê, bi rûnê vexwarin.
- Di pelê de rûnê şevê zevê.
- Li ser pirtûka kincê, kişandina masîzayê bi meysiyonê bişewitînin.
- Bilbên mezin dişewitin û masîxanê, li ser masiyan veşartin.
- Masî û germê bi pêrsa grêdanê veşartin, pêşî rûnê 170 dûrtirîn, ji bo 35 deqîqeyan ji nû ve bikişînin.
Catfish - pir erzan e, lê hê jî masiyên xwezayî û tendurustî. Ew her dem ji bo bîhnxweşiya xwarinê û hinek hestên biçûk dizanin. Ji ber vê yekê, hûn dikarin ji bo ku herî piçûk di vê recipekê de masiyan bixwin.
Troutê bi kincên kulikê û kulikê, bi recipek bi wêneyê re veşartî
- trout - 1 kg
- şampan - 600 gr.
- germê - 500 gr.
- petrolê - 40 gr.
- kevir û salt
Rêbazê amadekariyê:
- Hevrêz baş baş şuştin, paqijkirin, biçûk parçeyên piçûk in, qeçek zêrîn heta ku zêrîn zêrîn.
-
Bi kulikê, giyayî, xwê, û 15 deqîqeyan bi tîrêjê xweş bike. - Masî masî, bi kincên pişk bikî, 10 deqîqeyan ji bo din.
- Wek mîna xwarinên masî yên din, wateya wê ji bo maseya xwe ya dilxweş û kêrhatî be.
Salon fillet di sesame, dermanê dilxweş
- salmonê gulan - 1 kg
- sesame - 100 gr.
- hêja - 2 parçeyan
- kevir û salt
Rêbazê amadekariyê:
- Masî hinek, hestiyên cuda, parçe biçûk biçin.
- Di hêvê de, germê, xwê, stir bike.
- Salmon zêrîn heta ku zêrîn zêrîn zêrîn, pêşî yê yekem di nav hûkê de, paşê veşartin.
Di encama paqijkirinê de pîlana paqijkirî, ji hêla mêvanên xwe ve tê sipas kirin, ew dikare qursek bingehîn û hem jî şûrek dikare bibe.