- Pike - 1,5-2 kîlogram
- Pîvana 1-2 - perçeyan
- Kulikê - 100-150 Grams
- Zêr - 2-3 Art. spoons
- Salt - 1 teaspoon
- Pe leaf - 1-2 parçeyan
- Rûnê Vegetable - 100-150 Milliliters
- Gill greens, parsley - 100 Grams
Em pike paqij, min. Ji bo sondê serê serê û çepê bikujin. Tiştên piçûk diçin. Solim, kewçêr, pelên bayê bavêjin û ji bo vekişînê vekin. Em pişka paqijî, rûnê nîvê û zêrînek bi kincê bi rûnê rûnê vexwarinê veşartin. Em ê parçikên masî di nav rûnê zêrîn de rûnê û hişyar bikin. Li ser topê masî hûrkirî ya tîrêj, qirêjê tîrêj e. Perch. Spêranên xwe yên bijartî zêde bikin. Di şewitandinê de qirêjê veşartin û 15 demjimêr li ser agir biçûk. Heke kûçikê piçûk e, hûn dikarin bi avê xwe bişewitînin.
Serving: 4-5