Berê giyayê bîranîna Brynza berhemên şîrkêş e ku ji ji miyan re ji miyên xwe an mûzikê miyên miyên û mêrê vekirî çêkirî ye. Piraniya pîran di xwarinê Rûsya, Ukrayna, Moldova, Bulgaristan, Balkanan de belav kirin. Di pîvanê, kursên duyemîn, pîrikan de pêjanê zêde bikin. Gelek baş e ku bi mirinê, lemon, seranserî hev dike.
Kişandin:- Pepper sweet 3 pcs.
- Brynza 150 g
- Eggs chicken 1 pc.
- Butter 30 g
- Giyayê sorê 3 g
- Step 1 Ji bo mîkrofê paqij çêbikin, em giyê bîhnxweş, kûçik, pîr, hûk, gewrê sor heye.
- Step 2 Pêçik ji bo jorîn vekin û ji jorîn veşartin. Veşartinê vekin û ji mîkrof ji ji tovê vekin.
- Step 3 Pêrsa Grîn. Bi hêja û sorê sor.
- Step 4 kişandina mîkrofê.
- Step 5 Ji bo her du alî ji 1-2 deqîqeyan re diçûlek di panikê de tije tije.
- Step 6, kişê di kulpek bi agir-berxwedanê de veşartin û di nav rûnê 25-25 deqîqe di 190 ° C
- Step 7 bi kulên nû û herbên nû vekin.