Pûçek ji bo salad an pîçê di spîçûkê mêşê de Ji bo şikilê vê bîhnxweş ya di stewrê Mediterranean amade amade bike, her pişkek pije wê bikin. Ez ji cûreyên bîhnfirehî yên ku ji brynza an jî feta tenê ji şîr şîrê an şîrê sheep, bi bilê bizanê hez dikin. Heke hûn bi vî rengî pîza xweşikek nexwazin, analogên van van pîrên ji şilê şilê an jî şewitandinên mozzarella yên di mifteyên piçûk de bikar bînin. Cheese, herbs, û materê ji vê konserkerê bi temamî vexwarinê, zêrîn, nû, bermî an germên germî tije temam dike. Hûn tu dem nema ku berdewamek cilên nû û amadekariyê de amadekariyê bikin, tenê jar ji jermê bikişîne û naveroka pêdiviyên saladê bişînin.
Kişandin:- Brynza 200 g
- Petrolê 150 ml
- Peyvên herî nû 2 sprigs
- Basil sermawez 2 sprigs
- 4 sprigsên nû (Thyme)
- Oregano (nû oregano) nû 2 sprigs
- Lûklic 2
- Step 1 Pêwîstên hewceyê amade bikin: Pîjê şîrê ji miyên, şewitandin û garlic bişewitînin, petrolê bifikirin.
- Step 2 Bi zûtirî pişkek bi kûçek bi kûlekî tûj veşartî.
- Step 3 pelên pîr, rosemary, oregano û basil kûr bike.
- Step 4 Biqewiminî ku giyê bi kulikê veşêre.
- Dema 5 lîleşikê di nav plankên piçûk de.
- Step 6 Di kulikê deynê, rûn û kulikê bicih bikin.
- Step 7 Di kulikê brynza de kincek jor bikişînin, bi dirûşmên lûkulê veguherînin.
- Step 8 Pêçikilê paqijkirina pîr û garlicê zêde bike. Pêdivî ye ku ew ne hewce ye, pisîk pir gelekî fikir e.
- Step 9 Ji bo çend seetan ji jorgehê re jar bişîne.
- Dema 10 Snackê amadekariyê bi temamî di çarçoveya çarçoveya rûniştinê de rûniştin veşêre. Wek pêwîst be