Bi kulkek bi ovikên balkêş ên balkêş. Gelek dilşînek dilsoz pir zehf bi tevahî bi bişkoka potato-onion re tête hev. Ji jor, van cake bi tevlîheviya neftê û lûkulê, ku ew bi taybetî bi kêfxweş dibe. Ev cûre ji bo şûv û germê bêkêmasî ne. Herwiha ew bi çayê bîhnxweş ya pir germ bi kêfxweş in!
Kişandin:- Rûnê çermê 4.5 têr.
- Xwe, nû, 50 g
- Salt 1 tsp.
- Avê 500 ml
- Şekir 40 g
- Rûnê şevê şevê şevê şewitandin. l.
- Potatoes 500 g
- Onion 2 pcs.
- Germaya Giştî 100 g
- 2 kulikê
- Germê barkê reş reş
- Bi şevê zivistana rojê ya şewata rojê ya şewata rojê ya şewitandinê
- Garlic 3 diranan
- Step 1 Ji bo ku hewlên kulikan amade amadekirin, em hewceyê hewlek xwê, bêhn, germên sîvik, garlic, tîrêjê, rûnê germ, avêtin, kewçêr.
- Step 2 kişand, tîrêjê xweşê bîhnxweş bikirîne û masê vedike.
- Dema 3 Gava potatîkê tilê têne, xwarinê di rûnê rûnê de rûnê.
- Step 4 danê avê di 10 perçeyan de parçe bike.
- Step 5 Bihejirandin qirêj, pişkên tîr, piyal zêde bike.
- Pirtûka 6 Pizgeşek kesk qirêj bike.
- Step 7 Pêvek 2 tûrên tijî yên potatikê her parçek ji xwê rûnê bişînin. Kêçik hilweşînin û perçeyan bistînin.
- Step 8 Li ser qeçikek zêrînek zelal, pencê ji jorên xwe re bi destê xwe binivîse ku ew di 1 cm thick û 13-15 cm in.
- Step 9 li ser herdu rûnê rûnê vexwarinê.
- Step 10 Hevîn 3 çermên germê yên rûnê û rûnê bi lûkulê.
- Dema 11 her kêlek bi tevlîhevkirina germê ya rûnê lazik û rûnê vexwarinê.
- Step 12 Pancakesên amadekariyên germê germ bikin!