Ji me re ji ber ku zarokbûna cocoa wekî cocoa ji her vexwarinê ve dizane. Wateya "cocoa" tête fêk û dara ku tête ser (cocoa beans) mezin dibe, û xwê vexwarinê û xwarinê ji van fêk vekirî tê gotin. Wê darên pêşî bûn ku ji hindistanên Hindistanê ji qebîla Aztecê re bûn. Wan xwarinên bîhnxweş ên bîhnxweş çêbikin, paşê wê bi pişkên cûrbekirî vekir, û paşê vedixwarinek xwar, ku bi rastî bi navê "chocolatl" ve tê gotin. Ev gotina peyva "çîkok" pir e. Hingê hemî, çîkok hê jî ji hêla pişka kocoa vekirî ye. Gelek kes her dem li her tiştî bikişîne, çi karan û kêşeya cocoa ye? Proper properties of cocoa gelek celeb in.
Pişk, ji cocoa amadekirî, ji bo serfirazên ku ji di 16-ê sedsala ji Ewropayê ve hatibû xwar kirin. Wan xaniyên kovolê anîn û dest pê kir ku çika xwe bixwe. Hingê piçûk, wan dest bi vanilla û şekir zêde kirine, cûre hîn bûn ku çokokek berbiçav çêbikin. Sweets and drinks from cocoa beans gelek zû zûtirîn xelkê gelemperî gelemperî xelas kir.
Pirhemên navdar ên ji Swîsre, Îngilîzî û Fransayê. Di rojan de tê nîşandan ku ew di van welatan de çêkiriye çêtirîn e. Di welatê me de di sedsala 20'emîn de dest bi çîkal hilberîn. Wê demê ku çîkik di çarçoveyek kalîteyê de û kêlikek baş bû. Ji bo ewlehiyê, hejmarek kêm mirov hene ku nexçikên çîkal ne. Hingê her kes, ew dikare bibe ku mirov ne tenê aram û kêfxweşiya kêfxweşiyê, lê çîkkêşek xaniyek ecêb heye ku di rewşeke zordar de kesek aram bikin, ew bi alîkariya karê derûnî dike. Û her tiştî ji bo paqijê kovozê mirakulous.
Properties of cocoa
Zirarê ji cocoa ji hêja kahîn an jî çayê kêmtir e, ji ber ku cocoa gelek caffeine hene. Lê ev gelek materyalên tonîk hene. Yek ji van van tiştan, vê afophylline, ew karê pergala navendî ya navendî çêtir dike, û herweha çêtirkirina belavkirina xwîna xwînê. Cocoa jî li theobromine jî hene, ku alîkarî bide kesek berbiçav, û herweha çêtir dike û kapîtalbûna karê xwe dike. Theobromine, di bandora wê de, pir caffeine wekhev e, lê ew bandora mirov bandorek bandor dike. Cocoa beans hene ku materyalên nexşeya navê phenylephylamine hene. Ew dikare dikare moodê kesek baştir bike, bi temamî wî dide wî ku bi tehdît û zordariyê biparêze. Hemû taybetmendiyên kêrhatî pir zehmet e ku nimûne. Ji ber vê yekê ew pêşniyar kirin ku cocoa ji wan kesan vexwarinê ku xebatên bi rewşenbîrî dirêjtir in. Ev vexwarin bi taybetî bi xwendekaran û xwendekaran re di amadekirina xwendekaran an lêkolînên giran e. Cocoa alîkar dike ku tundûtûjiyê bikişîne, û gelek agahdariya bîr bînin.
Di cocoa naveroka caloriyê de ye, ji bo 100 gramên cocoa heye 289 kcal. Pişk pir hişyar e, hûn dikarin di nav nivînên xwarinê de bixwin. Cocoa di gelek deverên kêrhatî de dewlemend e. Cocoa ne tenê protein, germ û carbohydrates ne, lê her weha acîdên organîk, sucrose, xwarinê xwarinê, acîd û starchê saturated. Ew gelek vîtamîn, calcium, sodium, magnesium, kllorine, potassium, iron, phosphorus, zinc, cop, sulfur û gelek alan û alavên din hene. Piraniya vê vexwarinê zinc û hesin hene. Û van celeb ji bo karê bêdeng û normal ên pêwîst a laş be.
Zinc di konseya proteîn a girîng de roleke girîng dike, avakirina enzymes, avakirina DNA û avahiyên RNA, ew karê hucreyan dike. Zinc ji bo dravaniyê û pêşveçûna cinsî ya pêdivî ye, ew gelekî zûtirîn tengahiyê ji bo birîndaran e. Ji bo ku bedena we bi zincê pêşkêşî, hûn hewce nebe ku her heft sê kulokên cocoa vexwarinê, an jî hûn sê sêçikên çûkê bixwin.
Cocoa jî melanîn jî hene, ku pir girîng e ku ji hêla çermê û veguhastina vîdyoyê ve tê parastin. Di havîn de, melanîn bedena xwe ji şewitandinê û şevê biparêze. Û gava ku em dizanin, hebûn ku melanîn di bedenê de laşê zûtirî pûçikê zindî dike. Li gorî pisporan, beriya ku li ber golê an jî berî li ser solariumê hûn hewce dikin ku çend kulîlkên germê yên germê bixwin, û di sibehê de hewceyê ku ji kovara kovayê vexwarinê vexwarin.
Kocoa kêrhatî ye
Zirarê û karanîna cocoa ji bo gelek kesan e. Lêbelê, qezencên cocoa gelekî mezin, bêtir zirarê. Cocoa destûra çêkirina laşên hestî dikevin, lê dibe ku piştî hêza tedawî û nexweşiyên nexweşî. Mirovên ku ji xemgîniya dil kete, ji bo ku vexwarinê vexwarinê pir baş e. Ew alîkarî ji bo laşê parastina laşê me dike û herweha pêvajoyek temen dike. Bi bikaranîna cocoa, karê mêjû wê çêtir dike.
Hêza cocoa
Di derbarê cocoa de celebên celeb hene. Cocoa beans contain purines, van tişt hene ku dikare bedena me dikeve.
Lêbelê, li hemberî cocoa hene. Rast e ku cocoa beans li paqijan hene - madeyên ku dibe ku bedena me dike. Di cewherê de ne tiştek ne ku neheqî zehf û zehf e. Lê ev naxwaze li ser cocoa bikar tîne. Heke hûn bi karanîna vê vexwarinê nebin, hûn ê rojek kulkek negire, lê belê bilî wê, bedena we bi xwarinên nutritious û karanîna sosyal e.