Dr. gelatin
Li bin binavê hişk ya "dilaner", malbata yekem tê danîn e û her endamê malbata vê yekê bêguman kesek e. Bila bi desthilatdar û bi hîn jî dibistanên gelî gelatin dest pê bikin. Ev jêbirin ji hêla "horns û hoofs", çêkirina kartilan û tendonan de forma gelemperî pir zehf e, lê belê bingehên bingehîn ji bo hestiyên şikestî, hestîbûna hestê ne. Û ji bo kesên ku di dawiya şer de ji bo kîlogramsan re ragihand û navendî ji bo navendek fîzîkî vekirî, ew e ku hûn bizanin ku gelatin di vê karsaziyê de çêtirîn duyemîn e. Ew bi temamî û tûnên pişkiyê, bi alîkariya xwe û destpêk û bi wan re, ku piştî ku demek dirêj ve biryara xwe biryar da ku cesedê bi fêde veguherîne biryar da ku derfetek li ser encama Olîmpîk li ser mamosteyê xwe têk bibin. Û ku ew mamoste we pejirandin, û ne komên xwe yên pîşesaziyê, gelatin wê ji nivînek zelal kirin, çavkaniya duyemîn a proteînek hevgirtî ye û hewceyên amino acids yên ji bo şirketên tendurustî, ziravên mezin û paqij paqij e ku pêwîst e.
Agar diyariya deryayê
Lê gelatin pir baş nabe - navnîşa wê piçûk bi heywanê piçûk re xuya ye. Lê birayê birayê wî - agar-agar - bi birayên ciwan re têkiliyên sûcdar nehatin dîtin. Û, herî kêfxweş û girîng e, agir ji ber qanûnên diranan yên paqij e paqij e - naveroka katerî di nav de hebe! Ev celeb ji alîgirên Spî û Pasîfîkaya Pacificê ve dihêle, ji aliyekî marine tê naskirin ku ji hêla karanîna rastîn e. Li vir hûn û iodine, calcium, û hesin, û qeyikên materyalên din ên din û elementên traceyê, ji bo ku bedenek jinê pêwîst e. Û agar jî dikanek girîng a fîjerek mezin heye. Ew germ derxistin, bandoriya dilsoziyê ava dike, di pêvajoyên girtina terorîstan de girtin û ku li qada qaîdeya we serweriya xwe ya navxweyî xweketin, li gefa ku ji bo organên navxweyî paqij dike alîkarî dike. Agar û di plana gastronomîk de bi awayekî zilamê zilamê zilam kir. Properties pouring it much better, ji ber ku dessert pir zûtir xurt dike û dirêjahiya wê ya dirêjtir xilas dike.
Pectin - ku hê jî fêk e!
Nêzîkî din a malbatê kewre ye. Ew bi awayekî zelal a zelal zelal eşkere dike - ew ji ji ala berê berê fêkê fê ve tête. Pectin alîkarî ji zikê xwarinên tasfetê dike, paqijkirina paqijan, di xwîna xwînê ya cholesterol kêm dike. Di dawiyê de, zanistên Brîtanyayê di lîsteya merivên din ên girîng ên din de zêde kir: Ev pisîn dide ku pectin dikare pêşveçûna nexweşiyên oksolojîk asteng bikin. Ji ber vê yekê xwe ji wextê wextê ku bi fêkiya xwezayî ya xwezayî jelî ji bo messertê tenê ne destûr e, lê hîna jî pêşniyar dike! Tiştek girîng e ku ne ji bîr nekin ku carî nehatiye betal kirin, lê piştî piştî xemgîniyek xwarina tendurust e ew çêtir e ku hûn diranan te bikin. Bi awayê, di klîmeratoriya xwarinê de agariyên zêrîn di bin hejmara E 406, gelatin û pîtin ve veşartî - Е 440.
Jiyana fêk
Gelatine, agar-agar an jî pectin - yek ji wan hewce ne ji mermaletê re zewicî ye. Divê ku ev zewac li ezmanan hatiye çêkirin. Hêzên mermalade di çavên dîktatoran dê di demên ku dizanin ku hevalek dilxweş nebat e, û caloriyên wê di gelek şeşên xurt de 229 kcal ne pir kêm e ne. Ew taybetmendî piştî piştî dirêjek nexweşiyê û "karkeran di warên pîşesazî de" ne. Û her weha got ku marmalade bi tevahî têşkêşiyê vedixwe. Ji kerema xwe, dilxweş e ku ji hêla tehlûkê ve bi rengek tehlûkê re tirs bike, Lê, wekî dermanan, tiştê sereke ye ku ew nexşîne!
Mirinên devîn
Yewnanî kevnên Zephyr, Xwedayê germê rojava germ germ kir. Û em navê namzediya xwe - pesnêfêkeran - ronahiya meryûmek ronahiyê. Pêdengiya wê ya bi tenê merivên kûçikan e. Pêwîstiya herî baş e pîtin e: ev dilxweşiya hemî karûbarên ku "fêriya healer" ji berî behsa berî ye, û ew jî bandora dermanên xirab ên dermanan kêm dike û berxwedana laşê zêde dike. Di marshmallow, wekî di marmalade de, hema ne teyr heye, û nirxa calorîk ne pir e-300 kcal per 100 g, wek nimûne, puff-peryryek bi kemerê wê ji we re qasî 544 kcal. Bi awayê, ew çêtir e ku xwarina marshmallow piştî xwarinê (di navbera 16 û 18 saetan de) di vê demê de di bedenê de asta glîkozê dûr dike û şîrînek şêrînek wê hêsantir bibe.
Jelly Rainbow
Çawa bi şiklekî gelek ecêb bi rêkûpêk, ronahî, hiqûqî, kurt derbas bibe! Bê guman, em li ser joxên xwezayî, pîrên kîmyewî, li ser axaftina rengên rengîn ên çêtirîn berbiçav çêbikin, lê bi karanîna wan pir guman e. Lê gêlên xwezayî yên rast li ser hedefa rast. Li vir, û rêzek vîtamîn, û lezgîniya bandorkirina bandora mîkroş, sar û katalonî bi nîşana minusê - germkirina germ "germ", laş bi zorê hewce dike ku enerjiya xwe bistînin. Bi kin, bi wê re hûn dikarin kêm bibin, winda xweş bikin, û hê jî hest û kêfxweş dibin.