Pike perch xeletiyek e, ji koma grûpê re ye. Serê pike perch tê xistin, bedenek dorpêçkirin û paşê bitikêşî hûr dibe. Pike perch bi tîpa serrate-ê ve tête derxistin, hêjîra tîpên li ser serê û paşê ne. Pelên pike perçê bi hûrsê têne xistin, fînansek yekem eşkere ye. Ev masî mûzek mezin e, pevçûnên çandî hene, li devê gelek pir biçûk hene hene, fangs li ser çekan hene. Pike-perch xwedikek spî heye, bi rengek bi kevirek kesk re veşartî, û li aliyên - aliyekî veşartî yên rengê reş-reş. Eyebrows di vê masî de zer in. Pike-perçê zikmakî li seranserê navîn bi dirêjahî 35 cm. Lê belê specimên mezin hene, dirêjahiya ku mêjeyê bigihîne. Li gorî pîvanek pike perch - 20 kg. Di nav masî yên perçê de, perçê herî masî mezintir e.
Pike perch - masî thermophilic, bi materyalê oxygenê re zehf e. Ew li gor û çemên paqij dimîne, hewce dike ku bedena avên berbi avêtin, beşên daket ên çem, avê zelal, zêrîn. Di lêgerînên saziyên avê yên ku di dewlemendî de dewlemend in, xweya wan dikare cihekî rûniştinê xwe biguherînin. Gelek caran di nav dezgehan avên cûr de dijîn, ku li binê jêrîn sandy an clayey û bêhêz in. Li ser rûyê pond, pike-perch tenê di dema spî an darizandina darizandinê de tê xuya dike. Pike-piçûk di nav reçeyan de têne civandin, bi gelemperî bi gelemperî di nav komên 10 salî de têne civandin, û bi taybetî bi kesek mezin cuda ne.
Niha em bila materyalên karger ên pikeperch bikin. Pike perch li vîtamên A, E, C, PP, B vitamins, û, wekî berê ve diyar kir, gelek protein ku tenê ji bo çalakiya girîng a tevlî bedena mirovî ye. Her weha, ev masî gelek elementên girîng hene: calcium, potassium, phosphorus, sulfur, klorî, sodium, magnesium, iodine, iron, cop, zinc, manganese, fluorine, kromalt, molybdenum, nickel.
Ji hemî vitamins û elementên lîsteyê, pike perch bi taybetî li vitamin PP, potassium, phosphorus, sulfur, fluorine, iodine, kobalt, chromium e.
Vitamin PP di protein û metabolîdîzma carbohydrate de beşek çalak e, asta koleksiyonê xirab dike, ji ber vê yekê ji kêşên xwînê veşartin û paqijkirina xwîna xwînê. Ev vitamîn ji bo çalakiya bilind ya mêjû û pergala nervous, ew bandorek bandorek, digel pergala kartiovascular, paqijê gastrointest. Vitamin PP di rewşeke çerm a tendurustî de, çavên baş, çêbûna xwînê çêtir dibe, alîkarî ku ji bo zikê xist ji zikê vebirin, karên xwe yên adrenalal û tîrîdê dike.
Fosphorus, ku di çarçoveya pike de pir mezin e, beşdarî û pêşveçûna hest û diranan de, pêşveçûnek hucreyê pêşveçûn dike, karê karûbarên gurçik dike, û alîkar dike ku laş bi vîtamînan veguherîne û xwarinê enerjiyê biguherîne. Fosphorus li ser xebata karûbarê kardiyoval û navendî ya navendî, li ser metabolîzma li ser laş, çalakiya derûnî û mîskuler heye. Wekî ku hûn dikarin bibînin, taybetmendiyên kêrhatî yên masî, yên ku di fosphorus de têne gotin, tenê ji bo tenduristiya mirovane pêwîst e.
Sulfur beşek mestir û hucreyên laşê girîng e, lê tevlî pişk, hest, nerve tissue, hemî, por û nişkên kesek e. Sulfur pêvajoyên metabolic, di nav laş, balyozê oxygen, asta şekirê xwînê. Sulfur bi pergala parastinê re, bandorek bandorek bi bandora nervous-avî ye, li dijî aloz-alozîk û antîflîmîk-ê heye, bandoriya vîtamîn B1, B5, B7, N. Ev yekem, di pike-perch de tê de zêde dibe. Zebûrbûna zelaliya sulfur, iron, feloride, molybdenum, ku di masî pike pike de jî hene.
Bi pêdivîbûna xerca pike-ave, pisporium di nav de tête karê karê dil û dilê dil, karûbarê sîstema nervous, herweha balêleya avê-avê û nîvê acid-anîn. Potatium hewce ye ku karûbarên temamî yên masûş, xwîna xwînê, hucreyên mizgeft, gurçik, liver û soz. Potatium ji avê ve zêde avê veşêre, ji bo ku ji bo paqijiyê ve dibe alîkar dibe, derengî li xwarina mîzê bigire. Potassium ji bo hucreyan û xweyên xwînê yên xweseriyê dakêşin ji berhevkirina sûdiyûmê dike, û herweha tengahî kêm dike.
Fluoride di pêşveçûnê ya skeletonê de, beşdarbûna hestiya bilez bi leztirîn dide pêşve dike, diranên hêsantir bi diranê re dike.
Iodine bandor li ser karkeriya tîrmehê ye, bandoriya tîrîdê ye, beşdarî metabolîzma beşdar dike, bi awayekî giyanî û pêşveçûna fîzîkî ya laş, dilovanî, nervous, musculoskeletal û sîstemên hilberandinê bandor dike. Iodine ji bo zarokên ku fîzîkî û derûnî ya derûnî ya gelemperî girîng e. Bê guman, bêyî vê elementê, taybetmendiyên masî yên pike-perch dê bêhempa ne.
Bi pêdivîbûna xerca pikeyê ya asta, asta şekir di xwînê de têne birêvekirin, ji kerema xwe naveroka chromium. Nebûna kromroma di bedenê de pêşveçûnê ya 2 şekabetî dibe. Chromium bi metabolîzmê çêtir dibe, alîkarî ku ji zikê ji zikê vexwarinê veşêre.
Kobalt di pike perch de hejmareke mezin pir tête dîtin. Cobalt çalakiya pancreas, glands adenalal, normalkirina hucreyên xwînê yên sor, piştgiriya sîstema parastinê. Di hevrêziya kobaltê manganese de damezirandina porê zûtirîn zûtirîn, tevahiya rewşa porê baştir dike. Piştî nexweşiya, kobaltê nûkirina nûjenên tissues, hucre û pergalên bedenê dike. Her weha, kobalt di nav guhertina amino acids de, di bin amasyona nukleîk de beşek çalak e.
Wekî ku em dikarin bibînin, materyalên hêman û vitamîn di masî yên pike perch de bêyî ku karbidestiya organîzmê ne gengaz e, ji ber vê yekê ew pêşniyar dike ku ev masî di xwarinê de, bi taybetî ji ber xwarin ji pike-perçê pir tasty in. Tiştên xwarinê yên xwarinê paqijkirin pir mezin e, ji bo her tîran. Ji bo vê masiyan hewl bikin, û hûn dikarin bîhnfirehiya xwe ya spas bikin. Em hêvî dikin ku hûn ê taybetmendiyên kêrhatî yên masîpikêşê bîr bînin, ku, bê guman, hûn ê tenduristiyê bînin.