Maral an hişkeke mezin a niştecîhek piçûk e. Ew ji birayê wî ya bakur mezintir e, hebûna wî 300 kîlometr bike. Jinên ku ev mêr hêrs in. Xwarê van heywanan kalîteyî û dilxweş e, lê kalên piçûk e. Ji bo xwarinê xwarinê kêfxweş ên xwarinên xwarinê xwarin, hûn hewce ne ku hûn hin tiştan bizanibin.
Beşên herî girîng ên serê serê hest û zimanê ne. Bi zimanê xwe bigirin, ku ji bo ku hûn hewce nebe ku hewceyê li qada hûrgelê ya li ser hestê binêrin. Piştî vê yekê, paqijî paqij bike, ji bo çend deqeyan ve avê germ bikin, û paşê veke. Ji bo kêmtirî çar saetan di avê de avê bixwin. Her weha, ziman nikare bêyî xwarinê vekirî ye, lê ew hewceyê germ be jî bêhnxweş kirin an jî betal kirin.
Delicas têne fikirin û hest têne kirin. Hêvên diranên bi dorpêçê dorpêçandî têne, ji nestrên ji pênc centimeteran vekişînin, an jî bi kulê veşartin. Piştî vê yekê, ew şewitandin, şuştin û şilandî, wek ziman.
Ew di lingan de perçeyên piçûk de têne avêtin. Piştre, ew jelê bipejirînin.
Xwarinên diranan
Entrecote of meat
Ji bo kulogramê xwarinê, 100 gramên fat, 80 gram ji her til, 4 kevirên lûksê, 2 tundên mezin, 2 tîpên xwar, avê, gewrê, cumin.
Hişk û xwê vexwarinê paqij, xwê, giyayê, berbiçav, bermîliya lûksî û sivikê bi kulîlkên piçûk re veşartin. Di çarçoveya kûr a kûr, germ an tîrêj, avêtin ser şikandin û xwarinê xwarinê di nav çokan de, xwarinên qirêj û cuminî veşartin, xwarin dîsa li ser rûnê û 4-5 caran alternatîf. Xwarinê bi pişkiya baconê vekin û xwarinê li juê dihêlin, dema ku pêwîstî hewceya avê avêtin. Dema ku navnîşên nerm çê bûne, wan ji panana zirav, sezê saxê bi til û avêtinê vekin. Ev xwarinê xwarinê xwarinê li ser masê bi xwarinê, xwarin, potatoes, salad an jî danûstandinê tê kirin.
Pancakes bi riya xwarinê tije
Ji bo 8 pancakes, 120 gram rûnê, du cotên hûkî, şekilê şîr, 80 gramên fat, û xwarinê nan.
Ji bo 350 gram rindeer, xwarinê 2 mîlyar û şevê berbî, du cotên berî yên berî, yek perçên bayê û tûxê du twîn, protein, reş û reşikek sor, 50 gramên pêjik, xwê bi bîhnfirehî.
Xwarinê bi kincir, pişk û spî. Piştre, hemî bi riya germê, bi reş û reşbaşê sor veşartî, protein ya yek hêsan, xwê û baş baş bike. Pancakes bake, paqijkirina wan de, bi wan kincan veşartin û wan bi şewitandina agir-proof dishê, berê vexwarinê. Her tişt bi mûzîka mîsk vekirî ye, tevlîhevkirina şîrîn û mîkroşan, bi bi pîran veşartin û xwarinê bikişîne. Serê maseyê bi bi saladê vexwarî bikin.
Roja ji hêja mirinê
120 gramên baconê, bendên navîn ên navîn, 80 gram mêş, 5 gvozdichek, nexşikên nefikir, 9 peşên berbiçav, reş, 2, kevir, darê, zêr û zest bi bi lîma kûrahî mêr, çend sûkên şekir , nîvê çargoşe ya sûkê, xwê bextê bîhnxweş.
Serê xwarinê xwarin, paqijî an li zêrîn bisekinin, ji ji hestê vekirî, ew baş xistin, ew bi baconê vexwarinê, rûnê petrolê ye û her du rojan ji bo sar diçin. Di saxên kûr de, bacon, spî, şekir û şewitandin. Piştre xwarina xwê, xwê, pîvanê kevir, zeravê lemon, tîrêjê nîvê lemon û sûkê derxistin, paşê germê kêmtir, bi avê avêtin. Dê xwarinê, sevê bi rûnê xwe bistînin û bila bila bibin. Dîsa careke din ji bo lemon zest, lîberiya mayî mayîn û şekir (eger hûn bixwazin ku sax bixebitin ku xwêçek piçûk heye). Serê xwarinê diçûşîn û daştî bikişînin. Bi firotan, salad, buns, firotan û danûstendinê.
Serê xwarinê bi sahebê ya kêrbekirî
Ji bo 300 gramên mirinê 50 gram ji whiskeyê, 150 gramên apple ju, 40 gram rûnê rûnê, rûnê 100 gramên kûçikê, xwêçêbûnê bikişînin.
Ji bo ku sauş amade bike ku hûn hewce nebin: 100 gramên sorê, 200 gram cranberî, 3 gramên honey, xwê, şekir ji bo bîhnxweş.
Ji bo 15-deqîqeyan bi mêrkêşkêşkek li tevliheviya whiskey û apple juê vekirî, hemî tîrêjên di nav tîrêjên piçûk de bikişînin û bi hûrgilî veşartin. Ji herdu aliyan re bigirin û xwarinê bînin. Berî xizmetê, saxê lingonberry derxistin.
Ji bo ku sauce amade bike ku hûn hewceyê nîvê tevlîheviya whiskey û apple juê vexwarin, cranberries, honey, avêtin, şekir, hemî her tiştî bi avêtina germ û germ li heya germê heta hejê.
Role of meat
Li ser kulografiya ku hûn hewce nebin: 50 gram rûn, 100 gram mêş, 3 juniper ber berî û 6 pez.
Ji bo 100 gramên fat, 300 gramên germ, germî, tevahiya hêk, qirêjê nutmeg û marjoram, ji bo şevên panning. Liverek yek, bex, pork, deer an vekêş e.
Xwarina xwarinê ji bo hemî fîlmên paqijkirî, şuştin, ji hestî veqetin û biçûkên spî yên biçûk. Preparing the preparing: Liver, bacon û şilan ji hêla xwarinê xwarinê vekin, biçûk biçûk, hêsan, spî û baş baş bike. Gava ku girseya encam a pir têr nake, rîsk xistin. Hemî slûşên xwê yên goştê, tevlihevkirina tevliheviyê, di forma raz û pûçê de bi deryaya xweş bikin. Bi rûnê spî û spaxên spî yên bi rûn û tîrêjê ve bidin. Piştî ku xwarinê dirûşm, avê piçûk. Rolê bi rehê, masir, salad û danûstandin.
Hûn dikarin di forma sar de xizmetê bikin, bi kelek kişandin, bi kumberland sauce û biscuştî, paqijkariyê, kûçikên cûrbekirî, kişandin û qirêj.