- Pîlana bilef - 450 grams (rib part)
- Bow - 1 piece
- Çiyayên Keskan - 1 parçe
- Garlic - 1 Tooth
- Sesame - 1 parçe
- Soy sauce - 2 tomar. spoons
- Sugar - 1 Pinch
- Rûnê rûnê - 1 st. çerm
Li konserek plastîk di soyê saoyê de, rûnê rûnê û şekir, xwarin heye. Piştre, şilên kesk, hêsan, cûr û qeşikê bikişînin. Bi her tiştî tevlihev bikin. Konsererê li nav rezberê ji bo herî kêm 3 saetan (cîhêreng bi şevê ve çû, hingê xwarin çêtir eşkere ye). Dema ku xwarin amade ye, zikê zêrîn zêrîn a garlic panşek zêrîn bike. Vegetê bi xwarinê vexwarinê vexwarinê û 5-7 deqîqeyan ji bo germtir zêde gav bikin. Dema ku her tişt amadekar e, bi xwe re xizmet bike. Li ser platek, yekem, şil û garlic bişînin, paşê xwarinê xwarin. Her weha, hûn dikarin qalên li binê germên berbiçav bikin. Bon appetit.
Serving: 1-2