- Cod - 800 Grams
- Tomatoes parastin - 400 gram
- Luka - 1 parçe
- Rûnê Zeyne - 2 Art. spoons
- Chesnoka - 1 tooth
- Juên lemon - 1 st. çerm
- Sugar - 1/2 Teaspoon
- Basil - 1 teaspoon
- Saxçek Worcester - 1 teaspoon
- Sal û gewrê - - Ji bo bîhnxweşiyê
1. Ji çermê kodê jê rake. Ser piyal û paqijan. Pele û garlic. Di rûnê zeytê de zeytek zêrîn, ji bo 7 deqîqeyan hûrbekirî û hêrs bike heta heya zêrîn zêrîn dibe. Stêrîn pir caran, da ku tovê amade amade ne. Şewitandina şewitandinê yek û şexsên mayî yên zêde bike. Ji bo 30 deqeyan derxistin û bixwin. Eger sauçê hişk bibe ava bike. 2. Bi kêliyên cod pelan bi saxê tomato re bikişînin, û bila heya 8 deqîqeyan, heta ku pijandî. Di dawiya dawîn de, germê navîn paqij bike. Serî li ser platesên pêşîkirî yên pêşî bike. Li ser aliyekê, hûn dikarin li rûnan, ziravê rûnê veşartin. Hêzên biçûk ên wê jî ji bila kodê di saxê de tomar kirin.
Serving: 4