- Pumpkin - 1 kîlogram
- Bow - 1 piece
- Carrot - 1 parçe
- Water - 1 Liter
- 11% - 100 Milliliters
- Garlic - 3 Teeth
- Krîza 300 gram
- Spices - - Ji bo bîhnxweşiyê (xwê, gewrê, cumin, birîn, kûr, nutmeg)
Germên mezin û gazê heta ku zêrîn di rûnê zeytê de digerin. Pumpkin paqij e. cubes di çarçoveya 2 by 2 cm de tête avêtin, ew paqij bikin, bi avê tije bikin û bi agirê navîn ava bike. Piştî vê yekê, avêtin germên germê û germên avêtin. Şemek bi avêtinê bistînin. Dema ku ew şewitîne, agir kêm bikin û 5-7 deqîqeyan ji bo ku heta kudînk neşik e ku ji bo din digerin. Piştre, şewqek di heman rengî de pêdeng e. Kampa kemî di kûfê de, tevlihev û tevlihevî vexwin - let it be. Û di heman demê de, em heta ku zêrîn zêrîn lûkulê nermî. Pêçikên garlic-peeled garlic to garlic, till heat on ready until ready to ready. Toast li ser pişkên zeytê yên zêrîn ên bi xwarinê spî yên spî - wek nimûne, anegano û basil. Em li ser skewers, lê di her kesî de ku em piçûk hildar û lûkulê bikişînin, em bi hevalên xwe re bêjin û em bi kulên zewacên nû re xizmetê dikin. Bon appetit! :)
Serving: 6-8