Sauce li ser bîhnfirehê hişk dike ku girêdayî ji bo saffron sauce tê bikaranîn, amadekariya ji bo amadebûna wê cûda ye. Îro îro em ji bo xwarinê sahezê amade dike. Ev sauce dê nehêle te nebêjin. Çermê rengê, aroma, bi tewra xwarinê rehêz dike - ev nebaweriya vê sauşê ne. Ev xweyek exclusive û unrepeatable e. Belkî, paşê hûn ê şîreta sauşê bi dilxweşiya xwe biguherînin, lê ev riya pir baş e. Ez ê ji we re dirêj bikim ji bo dirêjkirina xweyê! Tasty
Kişandin:- Onions 1 pc.
- Butter 50 g
- Salt 4 g
- 250 ml
- Piyalek reş 4 g
- Jinekî lemonê 3 tav. l.
- Starch 1 tbsp. l.
- Heres 80 ml
- Zeviyê zeviyê 5 g
- Carrot 1 pc.
- Vegetable broth 300 ml
- Leeks 1 pc.
- Garlic 1 clove
- Thyme (Thyme) dry dry 2 g
- Step 1 Ji bo saxşê amadekariyê, divê hûn pişk, lek, garlic, birçika darîn, germî, şîrîn, zeviyên zevî, starchê masî, govîn, kemper, kem, hewce ne.
- Step 2 Pêvek perçe pêdivî. Hêja zêrîn û qehrên zêrîn heta ta zêrîn.
- Step 3 Zebona zeviyê 2 tîlên avê germ bikin û 15 deqîqeyan dûr bimînin.
- Step 4 kulikên di nav sikên spî de bixin û ava avê avêtin ku daçê xweşik bikin. Piştî 5 deqeyan, avê vexwarin.
- Dema 5 kûçikê kûçik bike.
- Step 6 6 Bikiniya laşê. Pêdivî ye ku garlic û thyme bi tovê. Şerab bixwin. 15 deqîqeyan bimînin.
- Step 7 leeks û gûrên zêde bike. Stir.
- Step 8 Ji birayên vexwarinê zêde bike. Stew bi lêdana 20 deqîqeyan ve girtî ye.
- Step 9 1 çermê xilas bike. l. kevir di 2 çermê de. l. avê sar.
- Step 10 komkujiya sarûkê bi şêrîn û şêrîn.
- Step 11 Pekanên mashedê di pişkek bikişînin. Zehfê hilweşandî, jencê lemonê. Stir.
- Stephan 12 kurt bikin. Stir. Avê di kelek piçûk de. Cook ji bo 5 deqîqeyan digotin. Silav Pepper.
- Dema 13 sauşek amadekêşî da ku ji bo xwarinê germ dike. Di saffron sauce de hûn dikarin bi xwarinê vebixwe xwarinê.