Bermayek berbi bermîlên ku bi sar tê, tê ku hûn dixwazin mala xwe û tiştek germ, germ û zûtir bixwînin! Ew çêtir e ku hûn difikirin ji sop-paqijê, bi taybetî heke eger ew bi kulk û garlicê bi kûçek kemînîn e. Sûrên Pumpkin têne xwar kirin û li seranserê cîhanê - Li Ewrûpa, Amerîka, Asyayê, Efrîqaya Başûr û Awistralayê dixwar. Û cûreyên wê amadekirina wê cûda. Ji bo nimûne, li Îtalya pir caran pirşengek kemînê bi bi pişk, gol û şerab amade amadekirin. Di Dewleta Yekbûyî de, li welatê Hêlînayê, ev betanê bêyî vê xwarinê temam nekiriye, lê li vir e ku ew neheq e. Li ser girava Haiti, şewqê kûçek eynî xwarinê mecbûrî ye, ji bo New Year, ku li wir bihevhatina bi Azadiya Dayikê ve girêdayî ye. Li Îngilîzî, li başûrê sûkê hewceyê leeks û an apple, û li Fransayê - birêja kovar û birçikê. Wêjeya herî kemînok ya herî mezin yê Awistralayê li dar xistin, û pir zêde spî digotin. Û şirketek neteweyî ya neteweyî şirkavak tiştek bi heman heman kemînek şîrê şîrê ye. Di peyva de, hûn dikarin li ser bingeha vê fêkê fêkî bedewî bikin û ew ê qet caran bermayî bistînin. Û pêşî hewl bike ku sopê kûçek kulkîn bi biharên birçîbûnê - hûn ê bi dilsoziya xweşikek xweş be.
Kişandin:- Brûqa Brûk 1500 ml
- Pumpkin 500 g
- Onions 1 pc.
- Lûklic 2
- Rûnê rûnê zêrîn. l.
- Cumin dry 2 tsp.
- Juice juice 2 tsp.
- Germê barkê reş reş
- 2 kulikê
- Step 1 Ji bo şewqê amadekariyê, em ji birçika pêşî veşartî, kûçek kulîn, şewitandin, garlic, zeytê zeyne û cumin.
- Dema 2ê şil û garlic veşartin û pir mezin bibe. Pûtîn bedenê şuştî û mezin wek qeşandî ye.
- Bêguman 3 Zeytên ku bi birçîçek mîkroşê bistînin û germê nizanin heta ku kudînek 30-40 deqîqeyan nerm e.
- Step 4 pişkek mîkrokî reş, rexşîna xwê û 1-2 teşonên lemon juice di xwarinê de xwar bike.
- Step 5 Vegetavên li blenderê hilweşînin.
- Pêvek 6 Preheat 1-2 kulpên zeytê zeytê û cumin ji 3-4 deqîqeyan bistînin.
- Step 7 Pekanên sop-mashed di nav panê de bistînin, cûra zêde bike û her tiştî ji bo avêtinê bigirin.
- Step 8 Piştre ji şewitandina kulînek jê re ji agirkujiyê vexwarinê û şevê bixwînin.