Xwarinê Deryaya Navîn e ku mînakek tendurustî û xwarinê tête ye, lê zanyar dibêjin ku pergala xwarinê ji bo mirovên ku li bakurên bakur ên ku bi hawirdora sar re dijîn dijîn e. Ji ber vê yekê, mirovên niştecîhan ji bo rûmeta û tendurustiyê xwarinê nermalek pêşveçûn. Çi cudahiyê ji nav xwarinê Mediterranean-ê çi ye û ev e ku ew e ku wekî pergala xwarinê xwarina Navîn e?
Xwarinê Sutnodîk
Di xwarina Nordic li ser sê niştecîhên bakur ên kevneşopî yên li bakurê niştecihan, bi taybetî - Scandinaviyan ve hate kirin. Di nav deverên cûda yên cûda de (cihek, heywanan, potatoes, germî, ovên deryayê, berhemên germî, germî û rezberan (rî, hes û barley). Poultry and lean meat (elk, venison) tête pêşniyar kirin ku sê caran Di hefteyekê de, pir baş e, ew e ku ji bo pêşniyazên masî yên pêşniyaz bikin. Kesên ku xwarinek çêkir, bi berhemên nehênî yên wekî pies û xwariyê ji ji reşê reş de, bi tije xwezayî, xwezayî yên sirûştî. Wekî din, divê hûn gelek gravên xwarin û zucchîn bixwînin, van rezel hene xwedî caloriyan û gelek fîber û antîxîdant hene. Hûn jî hewce ne hewce dikin ku bakurên kevneşopî yên kevneşopî bikar bînin: cloudberries, lingonberries and blueberries. Ji berhemên dairy divê ew hewce ye ku ji bo ku şîva miyên vekirî tête çêkirin û herî baş e ku, ji bo xweya gişt ya bêtir ji hêla laş ve ye.
Di xwarina nermî ji bo taştê pêşniyar dike ku xwarinê oyatemal, xwarina ku hûn bi şîr û nehêlên kêm-xwê bixwin. Di tevahiya rojê de hewceyê ku hûn hewce nexwar û masiyan. Herçiqasî bila rastiya ku niştecîhên bakur ên navxweyî mezin vexwarinên germ yên mezin in, pergala xwarinê nîşan dide ku bikaranîna li alkolê qedexe ye, ev jî ji bo vexwarinê rûn.
Nordic Diet: Dignity
Her kes xwedî xuya kir ku welatên ku bi kevnefiraz û pirrjimar dixebitin, pir dirêj dimînin - mirov kêm kêm dibin û bêtir bijî, nexweşiyên kartiovascular wan kêmtir dibin, ku li ser welatên ku gelek xwarin dixwin. Masî ji bo xwarinên xwarinê yên xwarinê û ji bilî din jî, pir ji bo xwînê xwîn û dil, hêsan e, meydana masî acîdên omega-3 hene, yên ku ji bo gelek nexweşiyên hema hema hema hema tête têguman tête kirin. Ji ber vê yekê dizane ku xwarin ji bo bedena tendurustî û tendurust gelek girîng e, bi taybetî jî ev ji bo pêşiya parastina atherosclerosê ye.
Berhemên pêşniyaz hene ku hejmareke fîber û protein tête ye, da ku hûn ê xwarinê bêdeng nekin, heta bi xwarinên bi bi naveroka fatê nizanin.
Ji ber vê yekê, hûn ê derneketin û nebe ku encam dê dest bi xweyê winda bikin. Lê divê ew got ku, wekî ku bi çavdêriya xwarinê Deryaya Navîn, ew ne hewce ye ku pêdivîbûna bileziya bilez be. Di xwarina nermî de ne ku rêbazek wendakirinê giran a giran e, lê rêbazek çêkirina organîzmîzmê û metabolîzmê ava bike. Ji ber vê yekê hûn ê hejmarê xwe nayê winda kirin, û di çarçoveya çar meh an pênc kilograms de winda bibin, lê wê giran wê bêdeng bimîne û dê venegerin.
Em hemû dizanin ku pisporan ji bo kesên ku dihatin bikaranîna hilberên berhemên ku em bistînin û neçar dikin dikin. Ji ber vê yekê, pergala slimming a Nordic ji bo mirovên ku li hawirdora sar dijîn dijîn e. Her weha ne girîng e ku ev tiştek ne girîng e ku rastiya berhemên kevneşopî ji hêla zeytên, tomar, giyayên zêrîn, zûkîn û zeytê zeytê, ji başûr ve tête kirin (ji bo xwarinê Mediterranean çi tê pêşniyar kirin) ji pir kêm e. Heke hûn xwarinek Nordic peyda bikin, hûn dikarin ji pêşniyarên piçûk digerin, ji bo nimûne, şîrê miyên kêm-fat, ku bixwaze bibe, dikare bi şîrê kû veguhertin, û li şûna venison an elk, hûn dikarin xwarinê an jî xwarinên din ên xwarinê xwarin. Heke hûn naxwazin pûçên bûkelan bixwin, hûn dikarin bi broccoli an jî spî, lê û ji ber ku pêşniyaz kirin, hûn dikarin deryaya germî, kulberî û cranberî zêde bikin. Herçiqî tevî rastiya ku li bakurên bakur, rîhan nayê pejirandin, lêgerîna wê ne qedexe ye.
Nerazîbûnên xwarinê ya Nordic
Di nav hişê de hemî plûs û kêmasiyên xwarinê nerwêjî, divê di vê rastiyê de bisekinin ku bi vî rengî cûda cûda celeb têne belavkirin. Li ser bingehên sereke yên pergala dermana nermî ya jorîn, li jor tête lîstîn kirin, gelek dîktatoran tête kirin ku ji bo winda giran. Lê belê, ne hemî van diet û hem jî wek xwarinê bi rêkûpêk e, ji ber ku ew bi hişyariya taybetî re tedawî bibin.
Di xweya xwarinê de wekî pergala xwarinê ya kêm-carbohydrate ve tê nîşandan. Bêguman, ji ber ku hûn zû û zehf bi zûtirîn pêdivî ye, ew ne hêja ne ku dema ku di dema dirêj de xwarinê de rûniştin. Herwiha, bîr tîne ku bikaranîna karbohydrates (karbohydrates, ku dirêjtirîn hestyarî û hestiyariya tengahiyê ye) pir ji hêla xwarinê Norwêc re pirr kêfxweş e Gelek xwarinên avê yên deryaya li ser vê yekê çêbikin.
Mirovên ku ji masîgiran in alerjî ne ji bo xwarinek nermî ne pêşniyar dikin, lê eger hûn ji aliyekî din binêrin, hejmareke mezin, berhez û berhemên ku li ber xwarin, xwarin, berhemên dairy û alkol bikar bînin her kes bikar tîne.
Ji bo xemgîniya herî kûr, ev xwarin nikare celeb nebe: lê belê dibe ku ew berhemên pêşniyarî yên berê, fêk û cereyên din ên herêmî zêde bikin.
Mas û mas
Pêwîst û masiyan divê her rojê li ser masê be. Berhemên ku li bakurên bakurê bakur têne qebûl kirin, çavkaniyên herî baş ên omega-3 têne fêr kirinên acîl yên fatûnî, yên ku di sîstemên parastinê û pêşveçûnê de, di heman demê de, alîkarî baş dikin û beden ji kanser û atherosclerosê parastin. Li ser xwarinê her tiştî dixwin ku dixwin masî bikî. Heke hûn xwarinên xwarinê ji xwarinê - venison û elk bixwin, paşê bîr bînin bîra xwe ku ew bi praktîk bi dirûşm û nexşikên kêm hene.
Berazan û miyên
Dema ku xwarinê Norwêcê bisekine, hûn dikarin ji bo apples û bakurên bakurê xwar bikin. Berries, ji kerema xwe re rengên cûda, bi antioxidants re saturated in, da ku dixwazin dixwazin ciwanên xwe dirêj bikin û ji bo wan bikar bînin.
Vegetables
Nor Norwiha pêşniyar kirin ku di xwarinê xwe de xwarinên ku ew di rewşên dewlemend ên bakur ên mezin de zêde dibin, hebin jî hene: ew pir girîng e, wekî ku berê berê tê gotin, zûkenî û Brukselê hene. Ew dikarin di her cûreyê de bête kirin. Cucumber, germ, pîr, hemî cûrbûr, garlic, germên pelikî, germî, pork û avêtin divê hewl bidin ku di menua xwe de sînor bikin.
Hilberên xwarinê
Syrup û yoghurên ku ji şîva miyên vekirî têne çêkirin, xweya sê caran bêhtir vîtamîn B2, B1 û A di şîrê şikê de.
Hilberên cereal
Di dawiya xwarinê Nordic, hûn dikarin hemî rezber û heta jî berî jî bixwin, lê hê bêtir e ku ew tercîhê xwe bidin xweyê, bar û barley. Ji van, hûn dikarin xwarin û hilberên din ên bazirganiyê, xwarinê paqij bikin, ku darê an jî bîranîna nû de zêde bike.
Riya Nordic ya jiyanê
Di pirtûka klîmîkî ya xwarinê ya Nordîk de, hema hema sînorên qedexe û qedexe ne hene, da ku hûn hemî jiyana xwe bidin vî xwarinê. Lêbelê, divê em bîr bînin ku pêşî her tîma me her tim her berry, fêk û sebaxan be, ku navên ku hûn li dijî ku hûn dijîn, mezin dikin û welatên dûr in. her cûreyê cîhanê hûn dikarin hilberên cîhanê li seranserê cîhanê bikirin. Her wiha, herkes dizane ku ji bo çêtirîna hilberên hilberên berhemên ku ji dûr ve têne parastin, ew bi bi parastinên cûda re têne tedawî kirin, û ev yek nahatî ne û ne jî nirxê nirx û nermbûna zêde nake. Lê hilberên ku di nav devera we de çêtir bûne, pir karbidest in, ew gelek mûzelek û vîtamîn hene, lê bilî, ew her tim nû nû.