- Bermayê Miner - 500 Gram
- Bow - 1 piece
- Garlic - 2 Teeth
- Greens - 40 Grams
- Cheese - 50 Grams
- Manka - 20 Grams
- Salt - 1 teaspoon
- Tevlîhevkirina masûşên - 3 teaspok (reşbînek, nutmeg, oregano, kemîner, cinnamon)
- Butter - 50 gram
- Juên lemon - 1/2 teaspoons
- Piyalek reş - 1/4 Teaspoons
All spices in a mortar axaftin - ew dê tevlîhevbûna meşan be (hûn dikarin qedandin bikar bînin, lê, wek ku ew dibêjin, bandor wê wê ne). Hûn bi zêrîn veşartî (kesek piçûk dê ji xwarinê xwarinê bête kirin). Parçeyek mûçikê bişînin greens. Em jî clove ya lûkulê jî zêde bike. Li wir - kewçêr ya juonê. Em her tiştî bi tevahî tevlihev bikin (heta ku homogeneity). Ji ber encama girseyî, em golên piçûk (yên hejmarek nifşan - nêzîkî 15 pişk), li ser fîlmê xwarinê belav dikin û di nav rezrê de dorîn. Em li ser xwarinê xwarinê xwe diçin. Li ser penderê, pîvan, qirêjê lûkul û piçûkek piçûk. Heta ku homogeneity Di encamkirina amûreyê de rûnê vexwarinê, hejmaran, xwê û nîv spî jî zêde bike. Mesim şewitandin. Destên xwe bi avê vexwarin. Ji encamên encamên ku em ê kaxiz dikin. Di navendê her kemek xanî de em pêleka germê belav kirin. Em spelling form. Ev zrazên ku em bibin. Zraz di nav steamer de belav bikin, bi spî veşartin - û ji bo 30 deqîqeyan heta ku amade amade bikin. Done!
Serving: 4-5