- Hulkên giran-germ-12 dûr
- şekir - 150 gram
- soy sauce - 100 mîlan
- çol - 2 parçeyan
- garlic - 4 diranan
- kevirên kevir ên nû - 2 parçe
- Kulê ya cilantro - 1 Piece
- Petrolê - 1 perçek (ji bo birêvebirinê)
Peel serion û garlic, piçûk kêm. Germî di nîvê kêm de, hilberên avêtin. Bedenê diçin. Di saucepan de, rûnê li rûnê 5 cm. Ji bo 2 deqîqên xwarinê xwarinê, şilê û şêrîn veşartin, û paşê rezberên tofê bişînin. Di nav heman eynê rûn, 3-4 deqîqan. Li ser tewra kaxezan, paşî her yek di çar parçeyan de veşartin û li xwarinê veşartin. Di saucepan de soy sauce bi şekirê bixwin û heta ku şekir bi tevahî hilweşandibe bixwin. Pelên ji kelefên kûçikan rake. bi pişkên pêdawî, lûksîl û mîkrokêşan. Di nav hûksan de bikin û sauşikê bişînin.
Serving: 6