- Beef - 800 gram
- Pîvana - 2-3 parçe
- Tomato peş - 2 tomar. spoons
- Garlic, Greens - - Ji bo bîhnxweş
- Zinc - 1 Glass
- Egg - 1 piece
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
Xwarinê biçin nav kubên biçûk. Heta ku nîvê xwarinê vexwarinê ve avê avêtin û avêtin. Ji hêla zêrîn zêrîn qirêj û hişk kirin. Piştre 4-5 deqîqan ji bo tomato pişk û stewê digotin, stirring. Em bi sivikên bi kulikan re dişewitin, piştî ku em di ravensan de tevlihev dibin. Me ji xwê, xwê, hêsan û avê germ ê (avê nêzîkî 3 çilpaşan e. 10 deqîqe beriya dawiya xwarinê (ya ku, dema ku bexşanê amade ye), em ê parçek piçik di nav birê biçûk de bavêjin - ev ravens. Di çend deqeyan de divê ew bêne. Bi hevalên xweşikên nû û kincên kincê kişandin. Kêfxweş
Serving: 7-8