- Petrolê - 2 tomar. spoons
- Hûn - 1 Piece
- Spinach - 150 gram
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Germandinan - 150 gram
- Lemon peel - 2 teaspoks
- Fîlikê masê sor - 500 gram
- Cheese Grated - 100 Grams
Di pişkekê de, em ê rûnê germ bikin, di nav xwe de hişê hişk qirêj. Dema ku pişk nerm e - pîrê xwe zêde bike û ji bo çend deqeyan ji bo germê navîn bigirin. Solim, kewçêr û ji planê veşêre. Tevlîhevkirina girseyî bi biharê vexwarinê û heta ku hêja amadekirin û lemonê xwarinê vexwarin. Bi masîgirên masî Li ser pelê masê amade kir ku em di nav çermê de komkujiyek belav kirin. Bi pişkek li ser serê çermê vekin. Em bi tevahî tiştek di qalikê de dixebitin, ew bi mijara xwarinên xwar bikî. Em li ser xwekêşek qirêj bikin, ji bo 15-20 deqîqeyan ji 190 dûr ve girêdayî. Ew tenê bimîne ku forma germ an sar anî bibe. Bon appetit!
Serving: 3-4