Pêşî bi octopus bi salad amadekar Salads bi seafoodê dilxweş, xwarin û tendurist in. Zeyt û ziravên sor ên sor ên rojavê sibehê dişibînin, û herweha wekî paqijê vê ronahiyê di hemû xwarinan de dewlemend bike. Seafood ji berhemdariya baş-naskirî ye, ku gava ku meriv ji bo xwarinek romantîkê di roja Roja Valentine de hilbijêre girîng e. Min octopus frozen, ew pir piçûk in, da ku ez ji bo 10 demjimêr di avê avê avê de xwarinê xwarin. Piştî avêtin, octopus mezin di mezinbûnê de kêm bûn, piçûk bû, lê belê taybetmendiyek eşkere, eşkere diyar eşkere kir. Ev salad dikare du herdu, û di beşên - di çarçoveyên çil, kul û kremankah de hem jî xizmet kirin. Dema ku xizmetê dikin, bi biharên zelal, paqijiya lemon û sefê bi reşê reşê reşê nû bikin.
Kişandin:- Octopus 30 g
- Krîza 30 g
- Bermîlê sorê 30 g
- Germê bîhnxweş 50 g
- Zeytûnê bêyî 50 g
- Jinekî lemonê 3 tav. l.
- Rûnê rûnê zêrîn. l.
- Deryaya salt 1 g
- Tiştek ji bo masê 1 g
- Piyalek kulikê 1 g
- Paprika sweet ground 1 g
- 0.5 pcs.
- Step 1 Ji bo xwarinê ku hûn hewce ne ku hewceyê pêşniyarên sereke amade bikin: xwarina octopus, mirinê, zeyt, zêr, zêrîn, zêrîn, şilê şîn, germî, şêrîn, paprîk.
- Step 2 Di kulikê de pişka nîvê lemonê, rûnê zeytê, germê deryayê, paprikê û şewitandina masî. Stir.
- Dema 3 ji zincê amadekariyê veşartî yê paqijkerê piçûk bike. Dema ku xwarinê amadekirî ye, pişk divê hinekî xemgîn be.
- Pêvek 4 Pêlê ya mizgeftê ya piçûk di piçûkên piçûk de bipirse. Stir.
- Step 5 zeytên di çar parçeyan de bikujin û tevahiya girseyî zêde bikin.
- Pirtûka 6 şehîd û octopus zêde bike.
- Step 7 paqijkirina parsleyê bikujin, ew bi salad zêde bike. Stir. Salad amade ye!