Ev veşartî ya populindiya vê çemê çi ye? Ji bo xwarinê li paşiya Romayê kevnar anî elementek din jî ji xwarinên cûrbekirî dest pê kir. Lê belê hîna niha dîkdarek naskirî dikare eger hûn bi arugula piçûktir bikin, an jî heta ku ji bo veguhastinê zêde bibin.
Li welatê me ev salah salad dest pê dike. Ristorên festîval ên ku di nav wê de li ser bingeha xwarinên xwarinê pêşkêş dikin pêşkêş dikin û taybetmendiyên fînansê yên berbi ji hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema her kesî naskirî ye
Em jî jî, ew ê nehêle û çend saladên bi rucola re dibêjin, ku dê di navenda betlaneyê de bi rastî wê navnîşê bikeve.
Salad bi rucola û şaşan
Dema ku amadekirina van xwarinê, hûn hewce ne ku faktorek girîng a girîng bikin - pelên çolê zû zû zû dest bi dest pê bikin, da ku hûn ne pêşî li salad amade bikin. Û destê xwe hewce dike ku bi destên xwe digirin, û bi qeçek jê re veşartin. Ciwan û ne jî teqînên mezin ne jî tevahî bikar tînin.
Em hilberên jêrîn digirin:
- arugula - 250 g
- çep - 10 pcs.
- tomên tomar - 200 g
- petrolê zeyne
- basil, miriyek piçûkek ji bo veguhastinê
- Sermayek balsamîk - 1 çerm. l.
- Parmesan - 50 g
Getting Started
- Berî me, em hilberên xwe amade dikin. Tîmên min û dora nîv. Rûkkola jî di bin avê sar de sar şuştin û bihêle bihêle. Peyvên ji şikilê têne avêtin û paqij kirin.
- Ji bo ku hûn hewce dikin hûn hewce ne ku mûçik (pre-crushed). Bi heman rengê piçûkên biçûk ên basilê zêde bikin. Divê vê tevlîhevkirinê di nav mirinê de û di nav sî deqeyan de şermezar bişînin.
- Xizmetkirina xwarin hêsan e. Di bin dora plankê de çermek arugula, li ser vê yekê bi heman rengî tomarok û hemî bi cilên avê bişînin. Hinek piçûk bi Parmesan, û tîrêjê li ser skewers veşartin û li gor nehêle salad.
Bi tuna
Ev salad bi taybetî ji bo hilweşîna xwar e, dema ku beden hîn nake ku fikra ku havîn derbas dibe, û her kes ji xwişkiyê dest pê dike. Wê teqînek bîhnfirehiyê ji bo we hest û gavên erênî zêde bikin.
Dabeşkirina parçeyên salad:
- tuna - 2 cans
- arugula - 50 g
- kulber - 1 pc.
- tomatoes - 2 pcs.
- olives - 1 pot
- petrolê zeyne
- nîv lemon
Amadekirina vê salad pir hêsan e. Hûn hewce ne ku masî bi kincê kavêjin, û yekser di plateka kûr de bistînin. Li wir, herwiha paqijên sûk di piçûkên piçûk ên hûrbûr û sîteyê de kêm kirin. Zeytûnê di nîvê şikilandî de û li dorên materyalan derxistin. Rukkola şuşt û hişk. Heke hewce ne, ew dikare çend destan bi destê xwe veşartin û di kulikê de bêne avêtin.
Refueling, jî hewce ne hewce dike. Ji lemonê veqetandina juice (hûn dikarin bi riya bi salonê re bi rîtalekê re bikin). Herweha, rûnê zêrîn û rûnê bide. Gelek caran, xwê û giyayê xwarinê ji ber xwarina tuna ne pêwîst e. Lê hûn dikarin berî xweyê xizmetê bikin, û eger bixwazin, piçûktir zêde bikin.
Yek ji heman saladê ji arugûla bi avokado re amade dike. Tenê wekî cilikê, hûn hewce ne ku hûn rûnê zeyne zêrîn bi bi mêr û reşê reş.