- Petrolê - 3 tomar. spoons
- Cebbage - 200 Grams
- Salt - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
- Tomatoes - 2 parçeyan
- Basil - 3 Pieces
- Cucumber - 3 parçe
- Dill - 10 parçeyan
1. Ji pêşî, em bila kûbarek bixwin. Me ew bi pêlavên piçûk veşartî, em kûçikê çêkir û qeçikê kişandine xistin, em bixwe jî, em bi destên xwe bîr dikin, juê bikişînin. Cabbage gelek pirrjimara vitamin C heye û ji ber ku ew pir baş e. 2. Tîmên kişand, bila avê dolê bin, bila du halikan bikişînin, divê pişkên spî jê re vebirin, û niha her nîv li kubên piçûk derxistin. Di teyranan de gelek hejmara antioxîdantan hene, bi taybetî ji bo karanîna xwarina rawestan. 3. Kûkên baş baş bixin, da ku avê bi pirtûkek tûwal an jî napkin ve veşartin, ew bi du halikan veşartin û di nav çemên navendî de dorpêç bikin. Cuczeyên pir avê hene, û ew di gelek di xwarinan de têne bikaranîn. 4. Dema ku em paqij bûne, pargîdan ji dest pê kirina juê. Juice ji cebbageê mergê, kulikên kevir, tomarok, kûçikek tijî û basil û herweha salad, podsalivayem jî zêde bikin. Bi rûnê germê piçûktir bikişînin, lêhêle lûkulê zêde bike. Em her tiştî baş tevlihev bikin. Saladê me amade ye.
Serving: 2