- Şampên piçûk ên piçûk - 1 kîlogram
- bendek - 1 parçe
- garlic - 3 diranan
- kevirê sor yê piçûk piçûk - 1 pak
- qeyek dîl - 0,5 parçeyek
- qeyek ji hêla kesk - 0.5 dûr
- 9% vinegar - 3 tomar. spoons
- pelan - 2 parçeyan
- şekir - 1 st. çerm
- xwê, germê - 1 perçek (bîhnxweş)
Pêdiviyên pêşîn divê bi tevahî veşartî, di nav panek tije de, bi avê tije bibin, nîvê stûyê zêde bike. ji sûkê. Li agirek mezin derxistin û ji bo avêtinê bike. Vê gavê bi zimê vekin,, germbûna navîn navîn û 15 deqîqeyan bixwin. Vegere zivistanên bi rengek veguherînin. Pel serion û garlic, pisîk. Çevê veşartî, ji ji tovên bermîl û kurtkirî vekirî ye. Pişk û hûrsî yên şewitandinê, şuştin û hişyar bikin. Pîrên zikê di kulikê de bişînin. Addion, garlic, kevir, şîn, şekir û xwêk zêde bike. Pîreke bayê bistînin, paqijkirina mayî bînin. Bi kulîlk bi filmê vekin û di odeya 2 saetan de li odeya odeyê bimînin.
Serving: 4