- Cancer - 4 - 6 Pieces
- Carrot - 1 parçe
- Green peas - 100 grams (zewacî yan zelal)
- Brokoli - 100 Gram
- Potatoes - 2 - 3 Pieces
- Garlic - 1 Tooth
- Salt - 1 - 2 Teaspoşan (to taste)
- Bay Le - 1 parçe
- Piyalek reş - 1 Pinch
- Sour Cream - 100 Grams
- Mint - 10 Grams
- Hûn - 1 Piece
- Water - 1 Liter
- Dill - 50 Gram
Endamên malbata ku ji malbata we re dikare dikare ji kemfîşxanê li malê vexwarin. Ez hêvî dikim ku ev riya ku ji bo şepê ji kûfîşê ve çêbikin dê ji we re banga we ji we re bixwazin û ronahiya te û bîhnfireh dê bêtir ji xwarinên malbata we bête kirin. Recipe ji bo şopek kansera kansê (şewitandinê bi crayfish) ye: 1. Avê paqijê avê li kûçikê bixwin. Silt, spî, şil û stalkê dolê ya nû. Dema ku avê avêtin - di panê veşartî û qeyfîşê xistin. Em di 15-20 deqîqeyan de bixwin. 2. Me pisîk û garrên paqij bikin. Me ew di kubê jêbirin. 3. Em ji qirikê amade amade ye. Filter Li ser qulikê piçûk - li ser kûrên xwarinê bixwînin. Tîran têne avêtin. 4. Di birikê de, ji ji çîna xwarinê vekişîn, hemû sûdiyan derxistin (bêtir kûrrên) û heta ku amade ne. Spî û dilxweşiya lûkulê zêde bikin. Cûrrên cûreyên cuda hene. 5. Wê şanek bi blenderê vekin. Cenazeyan di nav dirûşmê de, heqê dewleta paqij e. 6. Dema ku xizmetê dikin, pêşî em di navendê - pîranê de ji navendên sereke yê paqij dikin. Û di navenda navendî de kûrahî ye. Di her platekê de kansera xwe zêde dike û bi tîrêjek mint an dill. Bon appetit!
Serving: 3-4