Şewata porkê

Pêvek yekem e ku beansên avêtin. Pêdivî ye ku hewceyê hewceyê kelepên germê li ava germ.

• Pork - 400 Gram
• Zincên kişandin - 150-200 Grams
• Green Beans - 100 Grams
• Germên Kesk - 1 Piece (bundle)
• Silav - Ji bo bîhnxweş
• Pepper - To taste
• Kesk - Ji bo bîhnxweş
• Water - 2.5 Lîters

Rêber

Let's start! Pêvek yekem e ku ji ber firotanê bikişînin. Pêwîste, hûn hewceyê kêlikên avê li germê germ bikin, paşê wan paqij bikin. Pêwîste, hûn hewce ne ku hûn porkê li rûnê rûnê, ew 5-7 deqîqe dike. Bêguman, wê berî wê jêbirin. Piştre xwarinê bi avê bixwin û ji bo 20 deqîqeyan de bikeve. Niha Niha kişandin, rezan û şilan zêde bikin û ji 7-7 deqîqeyan din vekin. Done! Ez ji sifrê pirsî.

Serving: 6