- Riyayê Bîrê - 1 Glass
- Garlic - 6 Teeth
- Bow - 2 pieces
- Germê bîhnxweş - 1 pak
- Kûçik - 200 Grams
- Green beans (frozen zindî) - 100 gram
- Carrot - 2 parçeyan
- Rûnê rûnê 3 - tomar. spoons
- Spices - - Ji bo bîhnxweş (kemir, kûçik, zira, cûr)
Materyalên ku em hewce ne. Rice bi tevahî vegotin, û paşê di 15-20 deqîqeyan de avê sar. Di saucepanê de em ê petrolê germ dike. Di rûnê rûnê de, em pişk dakêşin, ji bo 10-15 çolê, ji ber ku em li ser germek mezin, saxşikên kûçandî û germên dirûşmet li ser germek mezin. Piştî nêzîkî 5 deqîqeyan, pişk dakêşîn bi panê xist û herweha çend spî. Stêrring berdewam, ji bo 10 deqîqeyan ji bo sepanên stêr. Piştre bermîlên zermî, masî (ew bi hev re mumkûn e ku dikare bi hev re dibe), gelek cilên lûkulê (tevahî), û ji bo çend çend deqeyan. Niha ji bo firotanê vexwarên çilê (bêyî şikilî) veşartî. Di nav 5 deqîqeyan de germ û germê navîn bigire. Piştre, hemî materyalên stewpan digerin avê germ - hûn hewce ne 500 ml. Bi avêtina avêtinê, hingê germ kêm bikin û ji bo 40 deqîqeyan bi kelek qelsî re biaxivin. Heke bixwaze, di vê qonaxê de, hûn dikarin piçûkên piçûk zêde bikin. Em li ser saucepan (li hemberî çepgir) li mîkroka mayî berbelav bikin, dûre zû xizmetê dike. Ez pêşniyar dikim pêşniyarên xwarinê yên ji bo karanîna paşerojê - xwarinê bi lezgehên berbiçav dike, da ku ew ji bo rastiyê ve baştirîn bixwin. Bon appetit!
Serving: 3-4