- birçîbûnê - 1 lître (hêzdar)
- şev - 2 parçeyan (navîn)
- Harder - 100 grams
- Geyek nan - 200 Grams
- Butter - 2 Hunerî. spoons
- Greens kurtkirî - 0,5 Glass (ji bo xizmetê li ser masê)
1. Birayên birçî amade bike. Wê bîhnfirehiya herî dewlemend ê ku hûn ji birayên bêhtir çêbikin. 2. Çarşik di nav kubên piçûk de û di rûnê tilê de (tîponê) tête xwarê. Ger çêtirîn nan xweyek piçûk e - ew çêtir e - ev hêsantir e. 3. Ji hêla piçûk piçûk piçûk bigirin, û diçikek rûnê heta ku heta ku ew bi rengek zêrîn zelal dibîne. 4. xwarin û şewitandin di piçûkek piçûk de, da ku çend demjimêr di germê navîn de derbas bibin. 5. Ji pêrsa vekin, da ku saucepan zêde bikin û bila 5-7 deqeyan li ser agirek piçûk. ATTENTION! Swp berdewam bike! 6. Wê şem amade ye. Divê ew li ser plîrek derxistin, bi bi kûçikên kandîkirî û gavê rûniştin.
Serving: 3