- Pike perch - 2 kîlogram
- Şerabê spî - 0,5 Lîters
- En.wiktionary.org juemon - 1 piece
- Tovanên Mustard - 3 teaspon
- Rûnê Zeyne - 50 Milliliters
- Germê rûnê rûnê bîhnfireh - 1 çermê
- Salt - 1 st. çerm
- Şekir - 2 Teaspoons
Pike perch ji scales, xilas, bi temamî vegotin. Serê xwe û paşê bistînin. Hûn dikarin piştê hest û hestan bistînin, pelên piçûk bi piçûkên piçûk derxistin (nêzîkî ji matchbox). Û hûn dikarin tenê masiyên masîgirtî - lêbelê, di vê rewşê de, divê hûn şix kabab ji bo demek dirêjtir bixwin. Lê bi hussên ku bi hestiyên ku diçin hestiyên wê kêmtir be. Ji avê şerab, avêtina lemon, şekir, xwê û spî çêbikin. Di nav şewitandina masî de dip, hilweşîn û di saetekê de saet diçin. Çarçikên masîgiran li ser skewers û heta ku amade amadekirin bi çûka xwe digotin. Bi germî ya spî û sauşikê spî bi germê germ bikin.
Serving: 5-7