Nanê şerabê sor

Pêvek bikişînin. Şerabê avê bi avê germ bikin, li vir em dak hilberînin Serûpel:

• Zinc - 3 Cup
• 1.5 teaspoks
• Rosemary (kurtkirî kurtkirî) - 2 Art. spoons
• Mûçek reş - 1 teaspoon
• Xwarina hişk - 1/2 teaspoonfuls
• Avê avê - 1 çerm
• Red Wine - 1/4 Cup

Rêber

Pêvek bikişînin. Şerabê avê bi avê germ bikin, li vir em li ser rûnê rûn. Di kûlekê de hemû materyalên zûtir veguherînin, hebûna mîkrojek zêde bike. Bi lezek kişandineke zûtir vekin. Ew bi bi tewra xwe veşêre - û rojekê li cîhê germ germ bikin. Piştî rojekê, ew hewce ye ku dîsa germê rûnê bi rûnê veşartî, paşê du saetên din di bin tewra din. Em ceribandina nanek da. Di rûnê rûniştinê de 200 dûr bi qirêjê zêrîn bixwînin - nêzîkî 40-45 deqîqeyan. Nanê amade ye!

Serving: 4