- Wine spî an avê - 150 Milliliters
- Sour Cream - 100 Grams
- Hops-Suneli - 1 teaspoon
- Leg - 1.5 kîlogram
- Paprika - 1 teaspoon
- Germ û salt - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Cheese - 100 Grams
1. Tevahiya lingê vekêşin û baş baş bike. Em ê lingê nav lingên xwe veşartin û şîn dibe, paşê em ê wan vedixwe. 2. Hêîlê kulikê, giyayê sor, sorê lûks û kovê kişandin. Heke ku ev xwarin ji bo mezinan amadekirî ye, paşê kemek xwarin dikare bi şerabek spî anî be, dibe ku heger ji bo zarokan amadekirin, paşê avê bike. 3. Em li ser pelê bi rûnê rûnê rûnê, hemî lingê xwe bişînin, bi tevlîheviya avê ve tije bikin. Em ê rûnê germ bikin û ji bo şeş deqeyan em germê hestê bişînin, agir navîn be. 4. Em li ser paqijê pencê li ser paqij kir, da ku ji bo wê baş baş bixwînin, ew çêtir e ku ew ji berî vekêşin. Dema ku sî deqeqe ye, paqijê xwarinê bikişînin û hemî lingê bi pêrsa grêdan veşartin. Ji bo deh deh heta pênc deqîqan, paşê di rûnê rûnê çepê da. 5. Chicken germ li ser planê rûniştin. Greens and slices citrus will chick to a good dish dish.
Serving: 8