- Tomatoes - 4 Pieces (medium)
- Tîrmeh - 450 Grams
- Garlic - 3 Teeth
- Fresh basil - 2-4 Pinch
- Zeytûn - 15 parçe (Kalamata or green)
- Butter - 4 tomar. spoons
- Petrola zeyne - 3 tomar. spoons
- Mîkrokî sor - 0.5 teaspoks
- Cheese Parmesan - - Ji bo bîhnxweş
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Avê li saucepan bi avêtina avê vexwarin. Preheat rûn ta 180 ° C. Bihêle xwarinê lûksî bike û veşartin. Kin 4 şeş teyrên ku di nîvê paşîn de çûne. Kûçikê derkeve û hilberan hilweşînin. Li ser pirtûka kincê kevir an parçonê de, û 1 çerm. zeytek zeyne. Di odeya 25 deqîqan de di rûn Di heman demê de, teyrên kêrîn bistînin û nîvê wan dakevin. Vegere kulikê. Bi heman zeytûnê re bikin. Kûçik, pir jî, bistînin. Di pişkek mezin de, bi germê navîn, petrolê zeyt û 2 çerm. masî. Pişk, mîklika masî, kûçik û piçikek piçûk bike, heta ku hûn bîhnxweşiya garlicê bifikirin. Teyên we amade bibin, wan bi lûkulê zêde bikin, paşê teyrên zêrîn, zeyt û 2 çermên zêde bikin. masî. Bihar kêmtir û 5 deqîqeyan bixwin. Di heman demê de, paşa avê di avê avê amade bike. Dema ku pişk amade ye, bila peya bêyî rîsk bike. Stey baş baş bikin û bi pisîkên nû û parmesan re nû bikin. Bon appetit.
Serving: 4