- Dill - 1 parçek
- Carrot - 1 parçe
- Dilên turkey - 500 gram
- Salt û giyayê - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Petrolê - 30 mîlan
- Tûnis - 1 Piece
- Garlic - 2 Teeth
1. Ji pêşî, em gewr û piyan hilweşînin. Ji bo vê yekê, em koz û avêtin paqij bikin, wan bişaxin, neftê rûnê biçûk di nav panê de, germ bikin û xilas bike. Min du, li ser germên agir ên biçûk, bi vî awayî, stirring (wan bi petrolê ve bête kêm kirin). 2. Ji bo xwarinên xwarinê pir bi baldarî bi dilzewrê dil bijartin. Heke dilê dilşandî ye, hingê ev bijare dê ji bo xwarinê çêtirîn çêkir, ji ber ku xwîna di van rewşan de nîne, wextê ku di dilê xwe de di nav dilê xwe deyne. Avê di dilê xwe de ne. Divê ew reng rengî û heta jî. Dilên xwe di nîvê bikişînin, qespên jêbirin. Piştre em xwarinê baş şuştin. 3. Hişk û kişandin kişandin. Bi temamî lêdanê xwarinê, hûn dikarin garlic bikar bînin. 4. Di dilê xwe de li qulqonê, û çil çilan, bi lidê vekirî, stew. Agir nabe mezin. Em mîkro, şîn, garon û salt. Piştî pênc deqîqe, em diçin. Danî ji bo her cûre xwarin e.
Serving: 4