Ten sal berê, Tina Kandelaki wekî mînaka gelek stêrên navxweyî kir û xweya xwarina xwe ya Moskowê ya xwe li Moskowê kir. Ne her kes xwedî derfetek karsaziya karsaziyê ya çalakiyek hevpar e, lê saziya Tina bi hêja û zindî ye. kîjan sedî heştên xweserî yên xweya wê ye. Hêzên hewceyê hewldanên mezin ên hawîrdirêj a xaniyê wê di sazgehên wê de û bi taybetî di designa navxweyî de beşdar bûn. Ew xweya xwarinê di di kulîlxane û kulikan de hate darizandin, hûrbîtan li ser lawan, û kûçikan di nav hallê de, dengên hûrgelên Gurcistanê yên ku bi strana xwe re veşartin hate şandin.
Avahiya Avahiya Gurcistanê di xwarinê Tina Tinaelaki de
Peldanka xweya xwarinê bi pirtûkên kûyayî yên Caucasian netewî re ye. Di "Tinatin" de hûn dikarin rastiya Gurcistanê rastê khachapuri, juicy khinkali, satsivi, bîranîna suluguni û Kalmakî bi peya giyayê re tehl dikî. Tina bi baldarî peymana hilberîna hilberê û her şeş mehên meh hewl dide ku menuê nûve bike, bi nûçeyên nûjen ên nû yên nû re veguhestin. Wek Gurcistana rastîn, ew di derbarê xwarinê de pir dizane, dixwaze xwarinê û xwe bi temamî xwe amade dike. Em ji xwendekarên xwe ji Tina Kandelaki re saxên lîber û garlic saxşanek pêşkêş dikin.
Tora kevneşopî ya Tina Kandelaki ji kevneşopiya kevneşopî
Ji bo ku amadekariyê, hûn hewce ne ku pişk (Ermenîstanê) berbiçav bikin û bi zûtirîn xwe bi qirêjê kûçikê bişewitînin. Piyanên salad ditin û li ser rûyê pita pêde belav kirin. Mûzek şêrînek li ser axa ser saladê li saladê bişînin. Çep dill û pûçên basilî û li ser jorîn. Pirtûka paşîn celebek zehmet e. Lavash bi baldarî hişkek xilas kir, ji ku li kêleka ku derê mizgeftê şewitandin pêk tê. Di çar parçeyan de bikujin, bi lîçika garlicê re xizmetê bikin.
Saxkirina laşê: 4 spîçên lûkulê di nav mirinê an bi garlic garlicê, bi 150 grîn re tevlihev kirin. rûnê zeyt, zirav, avêtina gemiyê bikişînin û tevlihevkirina homogeneous. Ji bo du saetan di qezencê de bicîh bikin, da ku sauce têketin.