- teyrên 330 Grams
- vinegarê sor - 3 st. spoons
- şekirê şevê zêrîn - 1-2 teşen
- garlic - 1 tooth
- paprika - 1/2 kişandin
- neftê zeyne zêrîn - 1/4 cup
- Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
Bêgehên tomokên bi kincê bûr bikin. di saucekan de di nav deverekê de avê avêtin avê. Tîmên zêde bikin û 30 saetan bixwin. Bikaranîna kûçek bikar bînin, firotin di kulikê de. Dema ku teymên bêdeng bimînin, wan vekin. Tîmên di çar parçeyan de bi demek kurt bikin. Tov derxînin. Tomên tomar di blenderê de bixin. Vinegar, şekir, garlic, paprîk û heta ku hêsantir bixin. Bi zûtirîna zeytê zeytek bi tevlîhevkirinê zêde bike. Baş şikir Bi heyv û kewçêr salan.
Serving: 4