Her sal, şemek zêrîn bi me re digel qezenca nû û paqijên nû yên nû - rastînek ji bo hezkirina xwarinê û tenê xwarinê bijîşk bijîşk. Di vê pêvajoyê de, hewlên hewl hewl bidin ku ji bo meha zivistanên dirêj ên dirêj bikin, da ku ji bo vîtamên malê çêkirî û mîkrobatên erênî pêşkêş dikin. Tomên tomarokên herdem herdem berbi xelasbûnê nebêjin - ew dihêle, xwarinê, dirûşm kirin û di salixên sepanê de. Em pêşniyaz dikin ku hûn pêşniyarên xwe yên pêşniyarên pêşniyarên zivistanan ên din ên din bişînin: tomarokên lûksiyonê bi garlicê ve. Vê veguherîna vê yekê hilbijêre ku ji bo demên dirêj ên tomarokên tewrê yên parastinê biparêzin. Û kêfxweşiyek kêfxweş e ku hûn ê gavê xweş bikin ku hûn bi kulkek veşartî vekin! Em ê bi kêfxweşiya xwe bi gavên gavên gavê yên bi gavtirîn bi bi qonaxa tedawî re ji bo zivistanê bi lûkulê di bin zivistanê de, di bin berfê de, bi gûrên marinî vekirî, hemî bi greens, bêyî seqetkirin û bi wê re, bêyî vinegar. Hûn dê dizanin ka ne tenê "kevneşopî", lê tomarên kesk ên ku ji zivistanê re nebêjin - tenê tenê tilên xwe bikişînin!
Contains
Tomatok li ber tîrêjê bi zivistanê lûksî bi tîrêj û dirûşmên bi lûksî û gûştan veşartin ji bo tîrêj û kesan ji bo lûksê û gevê bi tîrêjên zêrîn bi tîrêjên tîrkirî bi lûkê vekirî lûksiyonê ji bo zivistanê bêyî bêyî sûkgarê tomarokên lîberî, xwîner û hespiyan digel teymên zêrîn ji bo zivistanê teyran.Tomatoes di bin barê gavê de bi zivistanê zivistanê - zivistana gavî-by-step-by-step-by-step-by-step
Karkerên ji bo firotanê ji bo tîmên zivistanê li ber berf (per liter jar)
- toman - 1 kg
- kevirên lûksê - 1 tbsp.
- karkerên 9% - 2 têr.
- şekir - 1,5 çerm.
- salt - 2 çermê.
Di bin zivistanê de gavê tedona tomato bi tîrêjê ji bo zivistanê - di bin berfê de
- Ji bo snacks, ew çêtir e ku tomarokên piçûk biçûk hilbijêre - ew şuştin û jar paqij e. Bi avê germ bikin, 20 deqîqeyan dûr bimînin, û paşê avê bi kulikê cuda vexwarin. Em li ser êgir, solim-saccharim fîzîkî dikişînin. Piştî avê, marinade amade ye.
- Bikaranîna avêtin û pişkek pişkek lûkulî paqij kirin - li ser "derveyî" bexşek hilberê hilberê. Bi tarî bi tomar re bişînin.
- Di sûkê û germê germ de bistînin. Rîsîngên lûksîlên pêşîn-sterilized û li benda bermîliyê digerin. Ji bo zivistanek dilşêr û sade ya zivistanê amade ye - em jars in pantry.
Tîmên bi lûks û herbên bi şewitandin bi hûrgelan veşandî - -
Ingredients li ser tîrêjê ji bo tomarîna xwêkirî lîsteyê
- teyrên mezin nebêjin - 0,5 kg
- cilên garlic - 7 - 8 pcs.
- bi kulikê xweşik - 1 kampê
- pelê ya laurel - 3 pcs.
- sinegar - 2 çermê.
- şekir - 1 têr.
- salt - 1 têr.
- mîkroşên reş - 5 - 6 pcs.
- mîkrojek spicy - 1 pc.
- avê - 1 lître
Amadekirinê yên tomarokên lûks û herbên bi lezgê paqij bûne - bi rêya gavê gavê gavê
- Em bi marinade dest pê bikin - ava avê paqij bikin û şekir, xwê, bayê gulan, kewçêr. Em ê agir avêtin û piştî avêtin em derxînin. Di nav rezçê de bistînin û heta ku ew şikil bimînin.
- Dermanên diranan yên paqij kirin û bi kêşkêşî, û kelek xurt kirin. Em du van beşên di çarçoveya cuda de tevlihev bikin.
- Tomatoes hewce ne ku şuşt û hişk bibin. Me her fêk, dora nîv.
- Germên germê di nav rikên spî de bikujin. Inside the tomato de em ê çermê lûkulê-tîrêjê de, û herwiha germê germê germ. Fêkên dilşandî di kulîl an naverokê de bikişînin.
- Bermîlkirî (tête navîn 40 dûr) tomarok û bi tîrêjek vekin. Em li kelarek li kulikê, dan û rojek piştî hûn dikarin bîhnfirehiya snaxên xweş bikin.
Ji bo zivistanên ziravî ji bo tîrêjên kesk ên tîrêj û mîkrofê yên mîkrofê
Tîmên zêrîn ên mirinê bi lûksiyonê û mûçikên ku ji bo hilberîna zivistanan
- tomokên kesk - 5 kg
- bulgarian - 5 - 6 pcs.
- kevirê germê zêrîn - 1 pod
- Mixture of aardard dry and pepper (peas) - 1 tbsp.
- garlic - bi rêya grûbek xwarinê (1 cilê) şewitandin û platek (1 serê)
- avê - 5 lître
- şekir - 2 cup
- salt - 1 glass
- xurtkirina acîtîk - 0.5 kîlan
Tîmên zêrîn bi lûksî û mîkrobatê ji bo zivistanê - biryara hilberandinê
- Em bi amadekirina amadekirina tevlîhevkirinê. Germên gêr û germ têne germê xwarinê û bi kincê lûkulê kişandî digerin.
- Ji bo drav, piçûk an teyrên piçûk, bi pêştirî heman rengê wekhev, ew in. Fruit di bin binavê avêtin avê û her kes di nêzîkî nîvê de têne veşartin - em bi vî rengî "pocket" ava dikin. Inward em tijî û çend cotên lûksanê derxistin.
- Di jorên kevnên kevn ên berê de, em tomar dikin, û li ser jorîn, em bi tevlîhevê pirtir û mîkroka reş. Heke hûn biparêze wekî "spark," hûn dikarin qulikê mîklîkê zêde bike, ji ji tovê vekirî - li ser lîgarê de em ê sêyeka podê digerin.
- Marinade bi vî rengî veşartî ye: Di nav saucek mezin de avê veşartî ye, paşê em bi şekir û xwê li gorî dermankirinê. Ji germê vekin û veguhestina rezçê zêde bikin. Hin jarî tije bikin û bi lîreyên avê di ava germê de germ bikin. Niha jars di çarçikek avê de, ne ji bîr nekin ku li binê tûwalê bikin, û ew agir da. Piştî avêtin, em ji bo 15-20 deqîqeyan veqetînin.
- Em tirsa hişk bikin û jorên jorîn veguherînin. Li ser jorînek bi germê germî vekin û li benda bêdeng bimînin. Parastinê dikare piçûkek biçûk be, lê ev gelekî normal e, ji ber ku garlic heye. Her tişt, hûn dikarin di nav pantryê de bikin.
Tîmên zêrîn bi rêya germê bi lûkulê xwarin - ji bo zivistanê ji bo zivistana dravaniyê
Kişandin ji bo teyrên xwarinê bi rêya grûpa xwarinê dixwin
- tomokên nû - 1kg
- garlic - 100 gr.
- Salt, şekir û erdê erdê - bîhnxweş
Ji bo zivistanên ji bo zivistanê bi lûkulê ve, tomarokek xwarinê xwarinê vexwarin
- Di tomarên paqij yên hilbijartî de em ê paqij kirin. Fruit avê û germê germ dikir. Piştre em bi rêya grûpê derbas dibe.
- Komkujiya tomato di nav saxşek mezin de tê kirin.
- Lûkulên lîleleyê bi qirêjê an li ser germê vekir.
- Ji bo teyrên grîtkirî, garlic, şekir, giyayê, xwê û hemî tiştek tevlihev bikin.
- Em saucepan li ser germê navîn dan û, bi rêkûpêk digerin, em li ser avê rûniştin. Wekî ku bijartina tomato-tatoan dişewitîne-spî zêde dibin.
- Hişkiliya germê li jarselên paqij yên paqijkirî têne derxistin, hilkişandin û şermîn kirin. Blanke di cih de şeytek baş in, lê belê ji salek zêdetir ne.
Tîmên şewitandî ji bo lûksanê bêyî zivistanê bê bêkêş kirin
Ji bo zivistanek bêyî vinegar (per 3-lîrey dikare)
- tomar
- pelê laurel
- nivînên nû - 4 pel
- cinnamon - li ser tîrêjê
- acîteya citric - li ser tîrêjê
- aspirin - 2 tablet
- giyayê bîhnxweş
- şekir - 200 g.
- salt (notodized) - 100 gr.
- Leylic serê - 2 - 3 pcs.
- ava avê
Pêvajoya ku ji bo rezberên bêhnê bê bêkêş kirin
- Em ji jarsan veqetînin, lê em di hundurê de laurel û navên pelên nû de rûniştin.
- Tomatoes di bin avê avêtin avê, û her perçeyek dişopînin.
- Em paqijên garlicê ji zilamek jê rake.
- Her tomato divê bi "lîle" bi garlicê be - meriv denticle di nav cenazeyê de bimînin. Fêk di nav cûran de bişînin.
- Bi avê germê, ku piştî 10 deqîqeyan di nava saxçê de veguhestin û ew agir da.
- Piştî avêtin, şekir û avê bişê avê û avê bikêşînin - marinade amade ye. Cinnamon, aspirin, keppercorn û citric acid di çarçoveya dermana her jar de zêde dibin.
- 8. Bi zelalek germî tije bike û yekser gavê pişka metal. Hûn hewce ne ku hûn jar turnin bikin û bin bin kermê germ. Piştre em berevanîya parastina bermîlî li cîhê bazara demkî kêm bike.
Tîmên birçîbûnê bi garlic, laş û hespiyan - bi şîn ji zivistanê xweş e
Ji bo zivistanên ji bo garlic, hesin û hespdariyê bi mûzikên hilweşandî
- Tomatoes of sizes of different - 1.5 kg (per 3 liter jar)
- karsaz - ½ pcs.
- seranserî - 1 serî
- kevir - 2 pcs.
- kevirê masî û bîranîn - ji bo 3 - 5 pcs.
- dirûşmên bi diranan - 1/3 tsp
- pirtirkêmtir - sêyem
- pelên currant - 2 pcs.
- dîl - 1 şirket
- kevloşên garlic - 4 pcs.
- pelê ya laurel - 1 pc.
- ava 1.5 lîreyan
- salt - 1.5 çerm.
- şekir - 3 têr.
- vinegar - 1.5 çermê.
Ji bo zivistanên tomarokên germî yên bermîlkirî
- Goz û pîvên pêdivî ye ku divê paqij bibin, qalikê bikişînin û li ser binê jarsên nexşeyên paqij ên paqij kirin. Em bi garlic bi tevahî diranan û spî bi gorî tîrêjê zêde kir.
- Tomatoes of a "caliber" we hewce dike ku di bin jêr û di nav jar de biçûk bike, û piçûk li ser kanserê tije bikin. Di navbera fêmanan de neyê bîr nekin ku pelên çûndanê, hespîşîn, dîl, û pelê bay.
- Ji bo marinade di avê avê de em şekir, xwê û sûkê hilweşînin. Ji agir vekişîn û bi cih zû dihêle, û li ser topên lîberê vekirî. Niha hûn hewce ne ku ji bo 15-ê deqe ji destpêka avêtina avêtinê (3-lîwan kans) an jî 8 - 10 deqeyan (1-lîwan).
- Pûçê veşartî bistînin û benda bêdeng bimînin.